２００６年１０月１５日（日）
今まで作ってみたかったチキンマスタード煮を作った。
・下準備：ブロッコリーを軽く茹でておく
・作り方：手羽に焼き色がつくまで両面を焼き、その後、
お水、ローリエ、塩・こしょう、ブロッコリーを入れて
良く煮る。２０分くらい経ったら、マスタード大４くらい入れる。
（少し鼻にツーンとするくらい入れてＯＫ）
結構簡単なお皿でびっくり。
コラーゲンもたっぷり出てて、しかもおいしいので
時間があるときはおすすめです。
ただし、前の生プルーン
より、お肌はスベスベに
ならなかったが。
