「クプアス・サワー」
『神の果物』とも呼ばれるクプアス。
梨とキウィを足したような味と言われる。
ビタミンBやポリフェノール、鉄分などが豊富なスーパーフードです。白カカオとも呼ばれています。ココナッツのような大きな殻を割ると、中から白い果肉がたっぷり出てきます。クプアスから抽出される上質なオイルはホワイトチョコレートや高級チョコレートにも使用されているそう！
クプアスにはビタミンB、Cがたっぷり！ビタミンB群は脂肪、炭水化物、タンパク質の代謝に対して働きます。新陳代謝のもとでもあり、健康な肌や髪の促進だけでなく成人病予防にも必要な成分です。
フレッシュは手に入らないのでピューレ状の物を使って、
ピスコ、ライムジュースと合わせたショートカクテルにします。是非ご賞味ください。
"Cupuacu Sour"
Cupuacu también lo llamó "fruto de Dios".
Se dice que tiene el sabor de agregar pera y kiwi.
Vitamina B, polifenoles, hierros y rico en súper alimento. También se llama cacao blanco. Al romper una gran cáscara como el coco, una gran cantidad de pulpa blanca emerge desde el interior. ¡El aceite de alta calidad extraído de Kupuasu se usa también para chocolate blanco y chocolate de lujo!
¡Cupuacu está lleno de vitamina B, C! El grupo de vitamina B actúa contra el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas. También es una fuente de metabolismo, es un ingrediente necesario no solo para promover una piel y cabello saludables, sino también para la prevención de enfermedades en adultos.
No se puede obtener fresco, así que use puré
Haremos un cóctel corto combinado con Pisco y jugo de lima. Por favor saborear.
"Cupuacu Sour"
Cupuacu also called "fruit of God".
It is said to have a taste like adding pear and kiwi.
Vitamin B, polyphenols, irons and rich in super food. It is also called white cacao. When breaking a big shell like coconut, plenty of white pulp emerges from the inside. High quality oil extracted from Kupuasu is used also for white chocolate and luxury chocolate!
Cupuacu is full of vitamin B, C! Vitamin B group works against fat, carbohydrate and protein metabolism. It is also a source of metabolism, it is a necessary ingredient not only for promoting healthy skin and hair but also for prevention of adult diseases.
Fresh can not be obtained, so use puree-
We will make a short cocktail combined with Pisco and lime juice. Please relish.