昨日  自家製牡蠣の燻製  解禁致しました。。
 
今年は  雨が多く  10月下旬の解禁日より
1ヵ月ほど遅れての 解禁です。
 
昨日は  多くの 牡蠣の燻製ファーンの お客様が ご来店頂きました。
牡蠣2㌔ 仕込みましたが  意外と早く  完売するかと。。思われます。
この機会に是非   ご来店下さい。
 
BARMOO  スタッフ一同
 
燻製日記
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via BAR MOO  Tokyo
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