その中からの一本です。
・VINCENT JACOULOT Fine Bourgogne 1949 43% 700ml
ヴァンサン・ジャクロ フィーヌ・ブルゴーニュ 1949年 43% 700ml
1891年創業、ボージョレ地方ムーラン・ア・ヴァン(Romanche-Thorins ロマンシュ・トラン村)のワイン生産者、ヴァンサン・ジャクロのフィーヌです。
とっても古い40年代蒸留のフィーヌです。
マールやフィーヌにみられる独特の風味から、豊かな果実味が溢れてきます。
時間とともに変化する味わいは至福の時を約束します。
これだけ古い蒸留年に出会えるのも各家が代々ストックを大切にしてきた歴史のためでしょう。
ブランデーの魅力の一つでもあります。
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BAR LE CANTIQUE
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