阿み彦（梅田）

またしても遅い昼食。

お初天神通りあたりを歩いていて、

何にするか考えていました。

天神橋の「つけ麺処　つぼや」が

梅田店を出してる。

でも、つけ麺気分ではなし。

あっと思いついたのが、焼売の「阿み彦」。

入店したら午後３時５分。

ランチ終了直後でした。

それなら通常メニューの中から、

「バラエティーセット」にします。

オリジナルシューマイ、

黒皮えびシューマイ、

黄皮ポークシューマイに

これにスープ付き８５０円です。

では、いただきます。

ちょうど、ランチタイム終了直後で、

次のシューマイを蒸し始めたばかり。

少しずつばらけて出てきます。

先に来たのがオリジナルシューマイ。

蒸した後に、フライパンで焼いて出てきます。

皮がぱりっとしていい。

一説には、大阪の小ぶりの餃子の

原型と言われているそうです。

後からエビ、ポークも到着。

これは、通常の蒸したものです。

スープは鶏白湯に牛乳が入り、マイルドなものです。

これが池波正太郎が常連だった店かと

思いつつ、さくっと頂いて帰りました。

小腹が空いたとき、まずは１杯目のビール、

仕上げのラーメンの代わりなんていうのが

ちょうどいい使い方でしょうか？

大阪市北区曽根崎２－５－２０

06-6311-8194

営業：月～土11:00～21:15（L.O） 、
　　　　日・祝11:00～20:15

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