ブタとナスの甘酢あんかけ | 食とうつわ

食とうつわ

管理栄養士、フードコーディネーター


むろのお台所


今日のお弁当は、

この前お料理教室にて購入した木の器にのせて。

木の器は前から欲しかったので、その分、もったいなくて使えないなみだ


ブタ+ナス+タケノコを素揚げしたものを、甘酢あんかけでからめたもの。

朝から、甘酢の香りがそそり、おなかがグーグーと食欲旺盛。



さてさて①

午後のお菓子クラブに向けて、昨日CUOCAでいろいろ材料あつめ。

“お菓子の教科書”も熟読しちゃったり、やる気は満々。

ふふふ。

いつもやる気だけは負けないワタシ。

やる気が成功につながるといいのですがためいきためいき


さてさて②

最近、知人からお仕事を頂くことがありまして。

お弁当屋さんのポスター作り。

上手にできたらアップします♥