魂こがして。

こんばんは。

暑いです。

もう出勤で汗をかいてしまいました。

夏がやってくるのですね。

Asta morris 

premium belgian small batch gin 魂

ソウル・ジンはアスタモリス社が自信を持ってお届けする、最上級グレードの日本限定プレミアム・ジン。

元々このソウル・ジンは樽熟成のために作られましたが、アスタモリス社のある、ベルギーのヘントで行われたバーショーで、アスタモリス代表のバート氏はベルギーカクテル界のゴッドファーザーと呼ばれるベン・ベルマンズと出会いました。

彼はこのジンをとても気に入り、「すぐボトリングして売って欲しい!」と言ってくれました。

加えて、「まだ樽で熟成していない、このまっさらなジンをそのまま発売するべきだ!」。

その言葉に、バート氏は自分自身への挑戦として、「母国ベルギーではなく、日本でのみリリースしたい!」と思い立ったのです。

実は、バート氏は2014年9月に東京で行われたバーショーの為に初来日して以来、日本の大ファンになってしまったからです。

日本の人々のあたたかさや文化に触れ、日本に心底惚れ込んでしまったのです。

彼は、これだけの理由で、ソウル・ジンを日本限定の商品にしたのです。

日本への愛、それこそが、バート氏の“魂”なのでしょうか。

とても複雑でフルーティーなジン。

柑橘系の味わいと、とても相性が良く、グレープフルーツ、レモン、オレンジなどのピール、柑橘系のビターズ、柑橘系のトニックウォーターなど、それぞれ違う表情を見せてくれます。

レモンピールはより苦みを増し、グレープフルーツピールはよりまろやかに、よりフルーティーにしてくれます。

そんな魂溢れるお酒。

今宵の一杯にいかがだろうか？

fin

大切な人と。自分へのご褒美に。ちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。

OPEN: 18:00～27:00(L.O 26:30)

東京都新宿区西新宿1-14-6 西勢ビル6F

03-3345-3455

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