16時50分〜22時29分、某都心部滞在。
開始して700日目・18時半前までワンオペ。
メインの場担当。
Frontは社員Ｊさんで、Kitchen Buddyは、
Chineseの社員Ｔさんの３人体制。
ずっと動いてた感で18時半前から満席・Waitingに。
ちと失敗もしてＪさんから度々指導を受ける。
なーんか、もう・・・ね😓
揚げ物🐔🍤は安定。
「辛いの」は超大人気。
「季節モノ🍆」もまずまず。
「肉野菜」も良く出るも飲み客はイマイチ。
いつもの繁盛店状態。
しかし19時半前から失速。
20時から盛り返すも30分程で再度失速。
21時以降の注文はゼロで一組の酔っ払いのみ💧
"温"と"冷"は9：1くらいで圧倒的に"温"。
片付けしつつ21時半に営業終了
売上は「両手」＋⓪.⑤弱。
"釜"＆フライヤー清掃・ゴミ捨て等して業務終了。
ふぅ・・・
疲れた(｡´-д-)
「周辺が
だらけの駅」の坂下からTaxi乗車。23時20分帰宅・入浴
【春になったら】視つつ食事
日曜の永野芽郁ちゃんゲスト回の【だれかtoなかい】も視聴。
26時半前沈没
SHISHAMOの宮崎朝子も敬愛するthe pillows。
そのVo＆G 山中さわおのSolo NumberのMVを。
SHISHAMOの音楽性とは違うけど、やっぱり、
Guitar Soundがカッコイイ。
"どうかなりそう" / 山中さわお
9th. album
どうかなりそう
2024.3.27 Release
＊ライブ会場・通販限定
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
ｖ(▼ω▼) Love ＆ Peace！
Let Me Hear Ya!😛🤘