Bye Bye Layla | 元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録

・3月17日(木)
妻が夜勤のため12時過ぎに夕食材買い出し。
朝昼兼食は・・・


《名古屋きしめん》

スーパーのだけど😅
最近きしめんがお気に入りなのだ🥢



16時53分〜22時04分、某都心部滞在。
開始して420日目・19時前までワンオペ。
以降メインの場担当。
シフト入りしたら既に呑み客が・・・
先週・先々週木曜のDejavu!?
実は恒例のPoint Campaign WeekがStartで。
千円使ったら1万円分のPoint付与!
なので「基本のメインのブツ」も多かった。
季節モノ 🍆に揚げ物🍤🐔に酒肴に。
ワンオペ時に伝票ズラッと並んでも淡々と。
焦ってイライラしても仕方ナイって諦めて😓
またまた🐔出まくり。
勢い衰えずにLast Orderに。
20時45分に全提供終了時計
売上は「片手」+④弱。
数字が盛況を物語ってるな。
“釜”&床清掃・ゴミ捨てして業務終了。
疲れた(。´-д-)
ま、また来週だね。
「周辺がドキドキホテルだらけの駅」より馴染みの個タク乗車。
22時54分帰宅・自分で湯を張って入浴風呂
前夜の【ムチャブリ!】(最終回)視つつ食事。
26時前沈没ふとん1ふとん2ふとん3



SHISHAMOで「歌詞が最低」と言われてる曲を。


"君との事" / SHISHAMO







Stop The Fuckin’ War!🖕
War Is Over☮️(If We Want It)



Have a Great Rockin' Weekend Everyone☆
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!(▼ω▼)凹