From KUMAMOTO | 元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

元・銀座Bar ZEPマスターの備忘録

銀座の裏路地でRockin' Bar・Bar ZEPを営んでた元・マスターの備忘録


テーマ:
・6月1日(金)
昼過ぎから外出=秋葉原へ地下鉄
「ヤボ用」を・・・
ふーむ(-""-;)
その後、朝昼兼食を割り箸


熊本まぜそば(¥650-)

ココは・・・


【熊本まぜそば ごくまる】



《熊本まぜそば》なんてあるんだね。
この店って、【MOTO NAVI】の撮影で使われた、
【神田磯野】閉店後に入ったんだな。




食券購入して着席して、3分程で着丼。
博多ラーメン並の極細麺だから、
茹で時間短いんだね。
提供時に「良く混ぜて下さい」と。
挽き肉・玉葱・刻みネギ・糸唐辛子・白ゴマ・魚粉を、
麺とマゼマゼしてから食す。
九州独特の甘い醤油のタレ。
ソレに酢が効いてて。
固茹での麺をワシワシと。
なんだかJunkでフシギな味わい。
細麺と相まって、広島風汁なし担々麺の、
辛さナシVersion!?



熊本の麺というと・・・



やっぱ【桂花】が思い浮かぶ。

柱花

《熊本まぜそば》は全くの別モノ。
マー油は浮かんでナイし。
豚骨味でもナイ。
店内に「熊本らしさ」もナシ。
くまモンとか置けばイイのに。
そのほうが東京人にはウケるのでは?



って余計なお世話か。
画像ナイけど完食( ・∀・)_▽御馳走様でした割り箸

東京都千代田区神田須田町1-3


秋葉原って街にPowerあるよね。
外国人観光客と若者でいっぱい。
そこら中にメイドっ娘も居るし。



コレ↑は旧Bar ZEP店内にて^^;
もう約5年も前になるのか。
懐かしいなぁ・・・
閑話休題。
そんなん眺めながら帰路に。
食後の珈琲は《セブンカフェ》で済ますコーヒー


アイスコーヒー R(¥100-)

一旦帰宅。
【コード・ブルー 2nd season】再放送観てから、
夕食材買い出しに。
最遅番(〜20時半)の妻の帰宅後に、
前日の【警視庁捜査一課長】観つつ食事して終了。



なんか最近、九州づいてるなσ(^^ゞ
熊本というと、まずは↓この人。
もうすぐ雨の季節だねぇ・・・雨


"雨" / 森高千里






もう1人は、伊東ミキオ
Rock'n Roll & Blues Pianoman☆


"我がプレッジ" / 石橋凌 with 伊東ミキオ(Piano)






窓の外から祭囃子が聞こえる。
"アイツ"の事を思い出すじゃんか・・・
この街でも会ったんだよな。
勝手に自ら先に逝っちまってよ・・・



この曲が好きだったよな


"共犯者" / E.Y






今夜、妻はクラス会出席で不在。
必然的に・・・!?^^;


Have a Happy Saturday & Beautiful Sunday!
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
v(▼ω▼) Love & Peace!


Let Me Hear Ya!(▼ω▼)凹

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