[1日1カクテル236杯目]マウントフジ(日本バーテンダー協会) | 大宮 Bar彩月庵~Barの彩時記~

大宮 Bar彩月庵~Barの彩時記~

JR大宮東口にあるBar彩月庵のブログ。
~Barの話、酒の話、季節の話、埼玉の話~

[1日1カクテル236杯目]
今日はどんな夢を見ましたか?
2021年初夢。
初夢は1日から2日に見たものを初夢と言う所や、2日から3日に見たものを言う所など地方によって違うようです。
最近では2日から3日に見たものを指すことが多い様ですね。

初夢に見ると縁起が良いものとして
一富士二鷹三茄子とあります。
この3つが選ばれた理由としては諸説あります。

・徳川家康が好きだったもの。
・富士(無事)、鷹(高い)、茄子(成す)と言う語呂合わせから。
など色々とあります。

そこで紹介するのはこちらです。


〜マウントフジ(日本バーテンダー協会)Mt.Fuji 〜
⚫️スタンダードレシピ
・スイートベルモット2/3
・ホワイトラム1/3
・レモンジュース 2tsp
・オレンジビターズ1dash
→シェーク

日本を代表する山なだけに富士山をモチーフにしたカクテルは色々とあります。
今日ご紹介するのは日本バーテンダー協会が考案したカクテル。


1939年にスペイン・マドリードで開かれた万国カクテルコンクールに日本バーテンダー協会が出品したカクテル。
佳作1等に選ばれました。

今から80年以上前に誕生した歴史あるカクテルです。
ベルモットをメインにした柔らかい味わいになっています。

最近だと帝国ホテルが考案したマウントフジの方が有名かもしれませんね。

それでは今晩も良いお酒を。
Bar彩月庵は16:00より営業いたします。