[1日1カクテル81杯目]
～クォーターデッキ～
●スタンダードレシピ
・ラム 2/3
・シェリー 1/3
・ライムジュース 1ｔｓｐ
→シェーク
海の映像を見てるとなんだか、涼しげですね。
今日ご紹介するカクテルは船にまつわるカクテルのお話。
クォーターデッキ。
Quarter Deckとは船の後甲板のことです。
軍艦などでは、後甲板は将校が集まることから、士官、高級船員の意味を指します。（NBA新カクテルブックより）
作者は分かりませんが海外でも飲まれているカクテルです。
イギリス海軍などでは、ラムが配給されていました。
そのラムにシェリーを加えて飲んだのが始まりではないかと想像します。
日本で使われるシェリーはドライなタイプが多いですが、海外では甘口タイプのシェリーを使うことが多いみたいです。
ゆっくりと船旅をすることを思いながら、グラスを傾けてはいかがでしょうか？
それでは、今晩も良いお酒を。
Bar彩月庵は18：00よりお待ちしております。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町２－２５－２
野原ビル３階
048-782-8558
定休日：日曜日（祝前日の時は月曜休み）