
[1日1カクテル60杯目]
~ブラッド&サンド~
●スタンダードレシピ
・ウイスキー 15ml
・スイートベルモット 15ml
・チェリーリキュール 15ml
・オレンジジュース 15ml
ブラッド&サンド。
「血と砂」というなんだか、おどろおどろしい名前のカクテル。
カクテルの色合いも、なんだかリアルです。
このカクテルは1922年に公開された映画「blood and sand(血と砂)」から来ているそうです。
主人公の闘牛士が元妻の心を掴む為に猛牛に挑むが、破れてしまい血が砂に沈んでいくというストーリー。
恋愛映画として当時大ヒットしたそうです。
当時はオレンジはブラッドオレンジを使いさらに血の要素を加えていたようです。

このカクテルを考案したのは、デュワーズの創業者の息子トミーデュワーという説もありますが、定かではありません。
1930年にはサヴォイカクテルブックに掲載されていたそうです。(英語版ウイキペディアより)
最近では、クラシカルなカクテルが見直されつつあります。
このカクテルもまた、見直されるといいなと思っております。
ちょっと甘口なカクテルですが、いかがでしょうか?
それでは、今晩も18:00よりお待ちしております。

Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-25-2
野原ビル3階
Tel 048-782-8558
定休日 日曜日定休日(月曜祝日の時は月曜日)
ホームページ http://bar-saigetsuan.com