[新入荷] キルホーマン2011 1フィルバーボンカスク | 大宮 Bar彩月庵~Barの彩時記~

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[新入荷] キルホーマン2011 1stフィル バーボンカスク

キルホーマン2011 1stフィルバーボンは日本向けシングルカスクで、カスクストレングスでボトリングしました。

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだヘビーピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで8年間熟成しましているそうです。


メーカーさんのテイスティングノートによると、

色はレモンイエロー。

香りはフルーティで、完熟プラム、梅シロップのアロマが立ち上がり、奥からニシンの燻製や土っぽいスモークが優しく香ります。

口当たりはオイリーで、香りよりもはっきりと燃えさしのような力強いピートススモークが広がります。つづいて樽由来のバニラのフレーバーに深みのある麦の甘み、アクセントにシトラスピールが加わります。フィニッシュは滑らかで、海風とともに塩気が感じられます。

新しい月のはじまり、新しいウイスキーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

それでは今晩もお待ちしております。

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