今週のおすすめ8-5(青井) | 武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

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三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

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こんにちは、青井です。


本日8月5日は「世界ビールの日」 でした。

 

2007年より始まり祝われていた「世界ビールの日」でしたが

 

2013年より8月の第一週の金曜日となりました。

 

日本でもこの日を中心としたイベント事が増えているようですね。



今週のおすすめ
スプリッツァー
レッド・アイ




☆スプリッツァー☆
白ワインをソーダで割ったカクテル。スプリッツァーとは、ドイツ語の“シュプリッツェン(はじける)”からきた言葉。その名のとおり、ワインの中でソーダの泡が踊るようにはじけ、口当たりだけでなく、見た目もさわやか。シャンパンよりも軽めなので一杯目に最適です。



☆レッド・アイ☆
ビアカクテルの定番です。ビール独特の苦味が、トマトジュースによってマイルドになります。度数は比較的低いのですが、これにウォッカを加えて強くした「レッド・バード」にもできますので是非そちらもどうぞ。





青井