今週のおすすめ7-15(青井) | 武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

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三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

三鷹で【一番おすすめの Bar】 を目指し日々奮闘中!!

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こんにちは、青井です。


本日は「海の日」。「海の恩恵に感謝するとともに、

 

海洋国日本の繁栄を願う」日。

 

パッと思いつくのは美味しい海産物ですが、

 

海の近くの蒸留所のウイスキーをお勧めいたします。

※本日限定の祝日ご飯として「鶏もも肉の塩焼き」もご提供いたします。


今週のおすすめ
キール・ロワイヤル
ロマテ・NPU・アモンティリャード

☆キール・ロワイヤル☆
カシスとシャンパンで作る『キールロワイヤル』。グラスの中ではじける泡が、白ワインベースのキールにさわやかさをプラスし「ロワイヤル(=王家風)のキール」と名づけられたカクテルです。



☆ロマテ・NPU・アモンティリャード☆
NPU(ノン・プリュ・ウルトラ)=「これ以上は無い」という意味をつけられたシェリー。厳選したフィノを15年以上熟成させ、ヘレスで最高級品ともいえるアモンティリャードとして造られました。ふくよかでナッツやプラムを思わせる香り。リッチでエレガント。複雑で深みのある濃い味わいに仕上がっています。
グラス 900円




青井