今週のおすすめ8-27(青井) | 武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

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三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

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こんにちは、青井です。


8月後半になると早いもので

 

ボジョレー・ヌーヴォーの話が入ってきます。

 

すでに2018年の現段階では

 

「偉大なヴィンテージを予感させます」と。


今のところワインの育成には完璧のようですよ。

 

収穫までお楽しみに。

 

キャッチコピーの予想でもREKIでいたしませんか?



おすすめ
ベンリネス15年 UDV 花と動物シリーズ
クローズ・エルミタージュ レ・メゾニエ 2016 M.シャプティエ



☆ベンリネス15年 UDV 花と動物シリーズ☆
今回はスペイサイド地方の『ベンリネス蒸留所』のモルトをご紹介します。スペイサイド地方で一番高い山から名付けられた「ベンリネス」。その麓に蒸留所があり、山から流れてきた水で仕込んでいます。蜂蜜、カラメル、柑橘系など色々な風味を感じるモルトウイスキーです。
ショット 1500円


☆クローズ・エルミタージュ レ・メゾニエ 2016 M.シャプティエ☆
ビオディナミ農法を実践するローヌ地方のカリスマ、ミッシャル・シャプティエの造るクローズ・エルミタージュ。赤い果実や黒 スグリ、ラズベリーの風味が心地よく、 あとからスミレの香りも現れます。
グラス1200円


青井

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