今週のおすすめ4-16(青井) | 武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

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三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

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こんにちは、青井です。


本日4月16日は『チャップリンデー』、

 

喜劇俳優・チャールズ・チャップリンの誕生日から。

 

すもも、アンズ、レモンのバランスが

 

絶妙なカクテル『チャーリー・チャップリン』や、

 

ベルモット、カンパリを使用した

 

カクテル『ライムライト』(映画じかけのカクテルブック)

 

などを楽しまれてみてはいかがでしょうか。




おすすめ
ミモザ (カクテル)
キルホーマン マキヤーベイ



☆ミモザ (カクテル)☆
春から初夏にかけて花を咲かす小さな黄色い植物『ミモザ』。綺麗なイエローカラーがカクテルの名前の由来です。シャンパンとオレンジジュースのシンプルなカクテルではありますが、素材にこだわったREKIの『ミモザ』は格別です。ちなみに正式名称は『シャンパーニュ・ア・ロランジュ』。



☆キルホーマン マキヤーベイ☆
2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所のスタンダードタイプのボトルです。アイラ島で最も美しいといわれるビーチの名前より命名されたこのボトルは、ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用した力強い味わい。ピート好きな方にお勧めです。




青井

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