冷しゃぶと豆腐のサラダ(小松) | 武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

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三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

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こんにちは、小松です。

 

関東地方も水曜日に梅雨明けしました。

 

去年より10日ほど早い梅雨明けだそうです。

 

というわけで明日の日曜限定フードは

 

『冷しゃぶと豆腐のサラダ』です。

 

豚もも肉を冷しゃぶにして、色々な野菜と絹ごし豆腐を盛り付けた

 

さっぱりとしたヘルシーなサラダです。

 

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