BIRTHDAY

お店ではお会いしてる方もいますが…

ブログ初投稿のめぐです🙌🌼

よろしくお願いします☺️

さてさて、7月28日は

誠悟さんの21回目の誕生日でした🎉🌟

と、ゆうことで27日の営業終わりに豪さんが

祇園のお店に連れてってくださいました🌼

(ちゃっかりめぐは便乗しました😆)

昔豪さんがお世話になった

師匠のお店行く！！！との事で

私と誠悟さんはガチガチに緊張してました（笑）

でも、いざ料理がくると

次は食べる事に必死になってました（笑）

特にお気に入りの3品！

＊ラーメンサラダ

＊うなぎカツサンド

＊牛フィレ肉のステーキ

とてもとても美味しかったです🍴💓

また連れてってもらえるように

頑張ります💪（笑）

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⚠らくざから自転車で帰る途中にて⚠

ウイスキー試飲会‼️ からの〜〜

こんばんわ〜！セーゴです^_^！！

今日は昼間から大阪まで足を運び豪さんと新人のメグちゃんと僕の三人でウイスキーセミナー会に参加して来ました(*^o^*)‼️

スコットランドにある創業175年続く最古のインディペンデントボトラー『ケイデンヘッド』のウイスキーセミナー会で、

6種類のウイスキーが番号順に置かれていて、１つ１つの香りや味の説明を受けながらストレートで順番に試飲させて頂きました。

僕の中の感想ではどのウイスキーも味に個性がありとても美味しかったのですが、

その中でも「〜1番と5番のウイスキーが特に印象に残りました〜」

1番の『プルトニー』はとてもバランスが良く、マッカラン12Yの様な香りと味でとても好みでした。

日本の方にもっと知って頂きたいと語られている程、イチオシのウイスキーみたいでした🥃‼️

5番の『アイラシングルモルト』は逆に1番苦手な方が多いかもと仰られていたウイスキーで、ピートと潮の薫りがとても濃厚で味はラフロイグ等を思わせる様なパンチが凄い効いていて、とても癖のあるウイスキーでした🥃‼️

豪さんも店に仕入れるなら1番か5番と言っていたので、まだ仕入れるかは豪さんに聞いてみないと分かりませんが、お店に仕入れる事があれば是非興味がある方は飲んでみて下さい(*ﾟ▽ﾟ*)🙌

まだまだ知識が無い分『香りや味』等を上手く説明出来ないんですが、

味が分からないなりにも何とか色んな物に例えて見ようとする事が大事なんだと、そんな風に学ばせて頂いた気がします。

僕自身とても良い勉強をさせて頂きました(*ﾟ▽ﾟ*)🙌

そしてセミナー終わりに、某らくざ常連のお客様に教えて頂きました、

東梅田駅の地下にある『洋食屋 欧風軒さん』にご飯を食べに〜〜🤗👏

トッピングがし放題でとてもテンションが上がり、各自好物の物でプレートの上が凄い事に…(笑)(笑)

豪さんは僕のプレートを見るだけで胃がもたれたみたいですね😏❣️笑

東梅田駅から徒歩5分程の距離なので是非興味がある方は行かれてみて下さい╰(*´︶`*)╯

最後に、☝︎こっちがお前はメインやったんちゃう？とゆうツッコミは是非らくざでお聞きさせて頂きたいなと思いますので宜しくお願い致します😏😏❣️笑笑

以上。セーゴでした😄🙌

『現在体重78キロで自己ベスト更新中〜ww』

本日らくざお休みです。

本日はマンションが断水工事の為

営業をお休みさせて頂きます。

御予定されていた方すみません。

明日、7月4日からは通常営業です。

そして…大掃除後の飲み会なう🍻👏👏

新人のメグの歓迎会！！

毎年恒例❗

最近、明るくなるのが早くなってきましたね❗

昼間は暑く、夜は冷える、体調を崩しやすい

季節なので、皆様お気をつけ下さい。

さて、タイトルの意味はコレ❗❗

そう❗梅酒作り🎵

突っつくのに必死で、写メ撮れてませんwww

barらくざの自家製梅酒は、ブランデー仕込み❗

秘蔵っ子のブランデーをたっぷり入れましょ。

アレ❔❔

まぁ、まぁ、そう言う事もね。

こうやってすれば、

ハイ❗取れた❗❗笑っ

古いヤツには、良くある事。

（僕が取るの下手なだけなんですけど、、、）

取り敢えず完成❗

甘味の微調整しつつ、3ヶ月程寝かします。

因みに、この梅酒のお披露目は再来年に

なります。気長に御待ちを❗❗笑っ

勿論！！一昨年の梅酒を飲めますので、

ご安心下さい。

〜 椥辻の隠れた名店 〜

こんばんわ！セーゴです😊‼️

昨日常連のお客様にお誘い頂き、オススメのお店に連れて行って頂きました(*^▽^*)🙌

椥辻駅から徒歩1分の場所にお店があり、

僕の家からもなんと3分で行けてしまうとゆう所にとても驚きました😅‼️笑

（秘:僕の家椥辻駅付近）

↑ズッキーニ、ホッケ

七輪で自分達の好きな様に焼くスタイルで、

良い焼き加減でひと声かけて下さり、1番美味しい状態で頂く事が出来るのが凄い良くて嬉しかったですね☺️❗️

新鮮な魚のお造りや野菜そして僕の大好きな鳥肉 等

どのお料理もとても美味しかったです😳❣️

最後の〆に釜で炊く白米を頂きました🌾

白米好きにはたまらない一品ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

とても素敵なお店に連れて行って頂いて本当に感激でした(*ﾟ▽ﾟ*)🙌

御馳走様です╰(*´︶`*)╯♡

このブログを観て気になられた方は是非僕に聞いてきて下さ〜い🤗👏

以上。セーゴでした^_^‼️

美味しい物をいっぱい食べたからかな？

『現在体重76キロ』

や、やばい… ww。