わしの後輩達のバーが次々と堺東にopenします。

まずは、今日グランドオープンのお店「バルバール・バー・エスぺタリア」さん。

オーナーのK氏とは、古くからのお付き合い。

彼自身ラングリッツの近くでバーを経営していたのが、17、18年前、わしよりちょっと年が若いのですが、ほぼ同期なんですよ。

ホテルのバーやバルでの下隅のすえ、堺東に店を構えます!

ホンマに洒落オツな空間でしたよ。

是非、本格的なスペイン&イタリアン料理を堪能してください。




もう一軒openされた店は、バー・スランジバールさんや、街のあかりさんで修行を積んだ男が、これまた堺東に自分の城をきずきました!

ビルの4階で、エレベーターをでたら店内という、いかした雰囲気。

ちょっと隠れ家テイストが入り、昔ながらのパブリック・ハウスでしたよ!

オーナーのY氏は、若かりし、わしの匂いがする、いかした男です❗

ぜひ、お立ち寄りください! 「ザ・オールド・トム  パブ」!






二人のこれからの、勝負顔をみて、わしもまた、やる気が出ましたよ。

頑張っていきましょう!