戴きもの④ | Bar GEMINIのブログ

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青森市古川でひっそりと営業しているショットバー「Bar GEMINI」のブログです。

いつもお世話になっております、Bar GEMINI店主です。
昨夜、お客様から「黒胡椒の燻製」をいただきました。

スコットランドのピートを使用して燻製したということなのでウイスキーのハイボールのトッピングに試してみようと思います。
ベースのウイスキーを何にしようかいろいろ考えています。
お客様の帰り際にいただいたのでまだ開けていません。
くださったお客様が再度来てから開けようと思います。
早めに再来店してくれることを祈ります。