讃岐うどんを食べに1泊2日で行ってきました
朝9時頃に出発する予定がなんだかんだで10時前になり出遅れ
この日さ生憎のお天気
何とか雨は降らずにいましたが寒かった。
風もビュンビュン吹いて車が倒れるのではないかと心配したほど
明石海峡大橋を渡り
淡路サービスエリアへ。
ここで絶対買うと決めていたドレッシングや玉ねぎスープ、蛸飯など色々買いました🧅
讃岐うどんは高松で買ったもの。
塩けんぴは帰りのサービスエリアで買ったもの。
て、どうでもいいか😅
買えて満足。お腹が減り過ぎてサービスエリアで何か食べそうになりましたがぐっと堪えて目的のうどんを食べに。
1軒目は友達に美味しいと教えてもらった『源内』へ。
調べてたらカレーうどんが有名のようですがカレーうどんの気分ではなかったのでこのお店に行くか迷いました。
高松までお腹が減り過ぎてもちそうにないので取り敢えず食べようということで入店。
お昼過ぎにも関わらずお客さんが次から次へと来てました
湯だめうどんが何か分からず聞いたら
「湯だめうどん」は、茹で上がった麺を、流水で洗い氷水で締めたものを再度湯煎で温めたもの。
「釜揚げうどん」は、茹で上がった麺をそのまま茹で湯に浸けてお出しするものらしく釜揚げうどんの方が美味しいのでオススメと言われ釜揚げうどんとかけうどんを注文
かけうどん
釜揚げうどん
コシがあって両方美味しい
寒かったので出汁が体に染みてほっこり。
次に向かうは私が以前行ってお気に入りになったセルフうどんの店ちくせいへ。
営業時間を調べて行かなかったのが悪いんですが14時半まで
お店についたのは15時過ぎ。
まさかこんなに早く閉まるとは思ってなくて。
そういや、以前行った時は詳しいお友達が回る順番も全部考えて連れて行ってくれたので営業時間のことはノーマークでした
近くのお店も15時や16時まで等が多く
行けるところが限られてしまいました
