今日も、お店は大盛況合格


4月に入って調子が良いビックリマーク


しかも


お客様から数多くの


お褒めのお言葉を


連日、頂いていますアップ



「おいしいねビックリマーク


笑顔が良いねビックリマーク


「元気があるねビックリマーク


「気が利くねビックリマーク


「ありがとうビックリマーク


と、様々だけど


何を言われても


最高の言葉ですニコニコ


今日も、お客様が


帰られる時に


「店長!ご馳走様!美味しかったよ!」って


笑顔で言って頂き


嬉しくて鳥肌が立ちましたあせる


もちろん自分だけが良いのではありません!!


スタッフに恵まれ


スタッフが一生懸命だからこそ


良い評価を頂いています!!


お客様だけでなく


スタッフみんなに感謝していますアップ


ま~ダメ店長なんで


そう言うの


うまく伝えれないから


伝わっていないと思うけどダウン




もう10年近く


飲食に携わっていますが


何度、何回言われても


嬉しいもんですチョキ


飲食やっていて


本当に良かったな~って


毎回、思います音譜



ふと今日、昔の事を思い出してしましたヒヨコ


最初は当然だけど


右も左も全く分からず


もちろん包丁なんて


使った事がありませんでしたわんわん


そんでもって


死ぬほど怖い師匠が


いつもいましたあせる


朝から夜中まで


たっぷり仕込まれていました叫び


何回も何回も


辞めようと思いました爆弾



だけど自分が


悔しくて


情けなくて・・・


絶対に師匠を


抜いてやろうと


心に決めていました!!


何年か経って師匠は


お偉いさんになって


遠い存在になってしまってましたあせる


が、いつか師匠の料理の腕や


店の回し方、接客、教育など


絶対に抜いてやろうって言う気持ちは


変わりませんでしたパンチ!


連絡は度々とっていたし


飲みにも行ってましたパンダ


すごく嫌いだったけど


すごく好きでしたクラッカー



久しぶりに携帯に連絡が


来たのですが


師匠の声ではなく


師匠のご両親からでしたはてなマーク


それは


「死」の連絡でしたダウン


自殺だそうですショック!


何故かは誰も分かりませんダウン


遺書もありませんでしたダウン


オレの気持ちは察してくださいぶーぶー


師匠が良くオレに言ってた事がありますヒマワリ


「お客様の笑ってる顔を見ろビックリマーク


っていつも言ってたアップ


奥深い言葉です汗


オレにとって


偉大な人物でした合格





















オレは毎週、月曜日に

アイルランド人の

ian(イアン)って名のる

外人さんに、英語を

教えてもらってます合格

マンツーマンで

なんと

教科書なし!!

教室は何処だと思うはてなマーク

そこは小さな

居酒屋なんですアップ

もっぱら

世間話してるだけ汗

だけど

オレが家で勉強して

分からなかった事を

聞いて、教えて

もらうんだけど

スゴく丁寧に

オレが分かるまで

真剣に教えてくれるパンダ

でも

ianは

日本語が全然なんですあせる

だから

授業は

全て英語あせる

質問しても

答えも

全部が英語ドンッ

それをオレは

何とか聞いてやろう!!

何とか理解してやろう!!

って思うから

少しずつ

上達してるアップかなはてなマーク

ianが

良く使う日本語かたつむり

口癖みたいなのがあるヒヨコ

「アブナイ」って

連呼するヒツジ

「それアブナイ」って!!

笑えて来ちゃうクラッカー

彼女も何回も

ianと会った事が

あるんだけど

「アブナイ」で笑ってたドキドキ



オレなんか

中学・高校と

全く勉強してなかったから

もう大変ヒヨコ

1年ちょっとで

やっと、少~し

会話らしい会話が

出来る様になってきたかに座


勉強も仕事も

頑張って当たり前右上矢印

努力して成果が

出るんだよね晴れ


良い大学・良い会社に

行こうとして

頑張ってるメラメラ

だけじゃ~

みんなと一緒ヒマワリ

やっぱり努力しないと

差が出ないよビックリマーク


頭が良い人も

スポーツやってる人も

トップに立っている人も

やっぱり努力したんだよ!!


それが

ゼロからじゃなくて

マイナスから

スタートした人だって

いっぱいいると思うしアップ

並大抵の

努力じゃなかったと思うメラメラ

そんな人に

すっごく憧れるし

尊敬したい合格

それは

もちろん

男子・女子

全く関係ないグッド!

簡単な事じゃないから

スゴイんだよねアップ

だから、やってやるってなるドンッ

楽しい事や

好きな事なら

諦めずに

努力出来ると思うな叫び













すみませんダウン



一日遅れですビックリマーク



昨日は仕事が休みで



昼まで寝て



それから彼女を



迎えに行って



オレん家で



ゴロゴロして



19:00から



英会話だったから



バイバイして



彼女は友達と飲みに行って



オレは勉強して



帰りの時間を合わせて



一緒の電車に乗って



帰って



それから



また彼女と



バイバイして



今度はオレが



友達と飲みに行って



朝方まで飲んで



帰って寝ましたメラメラ



昨日の任務でした!!



充実した一日を



送った気がしますアップ





友達ってなんだろはてなマーク

オレは小学生・中学生の頃の

同級生や地元の友達は

ほとんど今は、いませんあせる

決して単独行動や

目立たない子では

ありませんでしたDASH!

小・中とハンドボールの

キャプテンをやってたし

当時はたくさんの

友達がいた晴れ

でも

いなくなったカメ


理由はさまざま

あると思いますヒマワリ

一つはパニック障害で

みんな

「あいつは精神病」と

言う事で

オレの前から

いなくなったダウン

それと

仕事・・・

やっぱり居酒屋やってると

平日休みだし

休みって

決まってても

予約状況で変更したりカエル

夜中まで営業しているしダウン

だれが夜中まで待って

そっから遊ぶはてなマーク

飲みに行くにしても

普通は夕方から

スタートして夜中までだよね!?

最悪、朝まで飲んだとしても

オレが合流する頃には

もう完全に出来上がってるよねあせる

そんな所に

行きたくないし・・・

で、断り続けていたら

だんだんと誘いの電話も

なくなって

今に至ります爆弾

それ以外にも

思い当たる事は

あるけど

ここでは言えない事なので

控えさせて頂きます叫び

で、高校の友達ははてなマーク

と言うと

いるんですアップ

ちょ~信用・信頼できて

ちょ~信用・信頼されているてんとうむし


スゴく良い仲間ですグッド!

しかし

ほんの何年かで

もろく崩れてしまう

友達と

ずっと

大人になっても

続く友達って

何が違うんだろはてなマーク

男子と女子が

付き合うのと

一緒なのかなはてなマーク

ずっと友達だと

思ってたのに

何か裏切りがあったり

異性の問題があったりで

そのまま音信不通ぐぅぐぅ

そんな色んな問題が

あっても

すぐに仲直りが出来て

ずっと友達でいるビックリマーク

その違いってなんだろヒヨコ

ま~あえて言うならば

とにかく

「話す」事かに座

目を見て

「会話」する事!!

それと何事も

「絶対」は、ないと言う事パンダ

でも

よく分からんな~爆弾

やっぱり

難しいわあせる

















iPhoneからの投稿

今日は彼女と

映画デートドキドキ

に、行って来たラブラブ

アメリカ好きの

オレには絶対に

観なければ

いけない作品だ!!

井上真央の

「ダーリンは外国人」アップ

photo:01



珍プレーなカップルと

家族愛

そして

国際結婚合格

あんまり調子に乗って

ネタバレになっちゃうから

この辺で

やめておきますあせる

でも愉快なカップルでしたメラメラ

外国人だから

じゃなくて

普通に

うらやましいな~

って思った汗

オレ達も

あんなカップルに

なりたいビックリマーク


で、その後は

ランチに行って・・・

って

なりたかったけど

オレは仕事あせる

彼女は

県外まで

美容院ダウン

ま~仕方ないね叫び

少しの時間でも

一緒に

いられた事を

感謝しなきゃねグッド!