娘クッキング

こんにちは♪

載せてなかった夏休みの娘クッキングのキロク☆

かぼちゃプリンです🎃

材料はかぼちゃと豆乳とゼラチンの、やさしい味のプリンです。

本にはやわらかくしたかぼちゃを裏漉しする、とありましたが、わが家はブレンダーでガーっと混ぜました。

娘クッキング、回を重ねてもちっとも要領がよくならないので心配ですが💦

本人はとってもやる気で楽しんでいます。

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卵乳小麦不使用☆スポンジケーキを購入してみました。

冷凍のケーキを解凍して、豆乳ホイップでデコレーションして、桃のショートケーキにしました。

思っていたよりものすごくスポンジが分厚くて、結構ボリュームがありました。

米粉のケーキはふわふわには限度があるし、もう少し薄くて食べやすいサイズだといいかなあ、と思いました。

絞り袋に入ったホイップクリームも一緒に購入したので、とっても簡単でした♡

最近読んだオススメ本🎶

全部娘が借りてきた児童本ですが、大人が読んでもおもしろいです。

このシリーズは、あたたかい言葉使いが好きです♡正しい日本語、きれいな言葉に心が洗われる感じ。

これもシリーズものなので、これから続きを読むのが楽しみです。

恋ポテシリーズの、神戸遥馬さんの本はほんとおもしろい。

自分の学生時代を思い出してキュンキュンします。