あ゛ぁ・・・・
気づいたらblogを1ヶ月以上も放置してましたね
10月、11月はカーチャーターをたくさんの方にご利用して頂きました。
それの対応と夜は飲みの誘いが多くてblogを更新できず怠慢ですね
さてさて11月はバリ好きの友人と交流を深める事の多い月でありました。
11月初旬に行ったのが地元のバリ好き仲間と恒例のバリ飯会
今回は女子会を行いました
今回作ったのは
ソトアヤム（鶏のスープ）
ルンピア（インドネシアの春巻き）
イカンバカール（魚の揚げ物）
アヤムシシとサンバルマタ（鶏肉とサンバルマタの和え物）
チャカンクン（空芯菜の炒め物）
バビケチャップ（豚肉の煮物）
フーユンハイ（インドネシア風あんかけ卵焼き）
テロールゴレンサンバル（茄子のサンバル和え）
テロールゴレンMASAKO（茄子のMASAKO和え）
カチャン（ぴーなつ揚げ）
豪華な食卓(笑)
出来上がったわたしのナシチャンプル・・・・
なんか美味しいそうに写ってないんだけど
でもすごーく美味しいナシチャンプルで出来ました
これはバリで食べたらRp.40000はいくね～
なんて冗談を言いながら
バリ島が大好きな仲間と美味しいバリ飯で楽しい時間を過ごしました。
バリ飯をバリで食べたーい
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