この日は水戸市泉町にある「駿河屋」さんです。
この辺りのお店は、駐車場の関係であまり来ることがありませんが、京成百貨店で買い物したので寄ってみました。
『いらっしゃいませ～～』と独特のビブラートが効いた女将さんの歓迎を受けた店内は、かなりの年季が入っています。
メニューです。
そば、うどん、丼物など豊富にありますが他客も一同に、いか天ぷら系を注文していました。
先客はテーブルの４人組とカウンターに１人です。
齢９０才にもなろうかと思しきご主人が
大きなザルで四人分の麺をあげる際に
『おりゃぁ～！』と大きな声で引き上げていました(^^)
すかさず麺を冷水で締め、再度お湯に通した蕎麦に、揚げ置きの天ぷらを熟練の手で豪快にのせて行きます。
そうして着丼したのは、
いかかき揚天ぷらそば（７５０円）てす。
レンゲか無いので丼を持ち上げて汁を飲みます。
ダシがしっかり効いた甘味のあるそばつゆで美味しいです。
中太麺で甘味のある汁に合いますね。
ブリブリしたイカも美味しいです。
京成で買った荷物に汁が飛んで汚れないように、女将さんが親切にチラシをかけてくれました(^^)
美味しかったです。
ご馳走さまでした。