管理栄養士＆フードコーディネーター＆ジュニア野菜ソムリエの
コーゲヨーコです。
今日はまず、昨日の「生姜」の補足から。
生姜には、ファイトケミカルが
４００種以上含まれていると書きましたが、
その成分の相互作用によって、
血流促進や体温アップをはじめ、
免疫力の強化・鎮痛・抗炎症・抗菌・
消化の促進・潰瘍賞・血圧の安定・
抗血栓・活性酸素の除去・利尿・
解毒・体内浄化といった働きがあるそうです。
この働きは、高血糖にも作用して、
糖尿病の予防や改善に役立ちます。
冷え体質や高血糖の方は、
普段の食事に生姜を積極的に入れるといいですよ。
お友達ブロガーの鷹さん から、
チャーハンに
生姜を入れると塩分が少なくてすみますよ～と
教わっていたのを昨日思い出しました！
そう、それから私もチャーハンに
生姜入れるようになりました。
今朝作ったお弁当
このブログ書きながら～なので、
手早く作るからいまいちですが。
毎日作ってます。
生姜入りチャーハン・鶏の竜田揚げ・
春菊のごまあえ・焼きそば他
それから、黒砂糖もおすすめしましたが、
付け加えると、
黒砂糖には、カリウムやカルシウム、
マグネシウム・鉄・亜鉛などのミネラルや
ビタミンＢ群などが含まれています。
亜鉛はインスリンの材料になりますし、
ビタミンＢ群は糖質の代謝に欠かせません。
血糖値が心配な人も黒砂糖なら
血糖値の上昇を防ぎ、腹持ちがよいので、
食べすぎを防ぐこともできるんですよ。
なので、黒砂糖入り生姜湯は、
美味しく飲める＋体を温める作用を
高めているわけです。
それでも甘いものはなるべく摂りたくない方に
おすすめの白湯。
白湯を工夫したらどうでしょう？
白湯＋レモン
酸味のある香りが、
リフレッシュ効果を高めてくれます。
食欲を抑えてくれる効果もあります。
クコの実
クコの実にはぺタインが含まれ、
疲労回復に最適です。
また体内を活性化させ、芯から温めて
くれるので冷え症には嬉しい素材です。
生姜＋はちみつ
スライスした生姜にはちみつを加えて
味がなめらかに。
風邪のひき始めに効果がありますよ。
青しそ＋塩
青しそに塩をひとつまみ。
おいしさがアップします。
青しそには、抗菌作用、抗アレルギー作用があり、
風邪や食中毒の防止に役立ちます。
コーゲヨーコの
気になっている温めドリンク特集～
わたしは、外でお茶する習慣がないので、
（都会のように気軽にお茶するところがないので）
家でどうせ飲むなら体にいい安心安全なもの
飲みたいよね！
中には高級なものも。なかなか買えないけど
いい商品で、体が温まって、
飲んでみたいもの集めてみました。
ジンジャーエナジー
（ゾンネントア）
￥９４５（２０ｐ入り）
ジンジャーメインの１００％オーガニックハーブティー。
スープに加えてもいいらしいです。
ゾンネントア社は、ドイツのレーベンスバウム社と並び、
オーストリアで最も有名なオーガニック食品メーカーの一つです。
日本の有機栽培認定マークの
有機ＪＡＳも取得している安心のハーブティです。
カバティー
（マハリシ・アーユルヴェーダ）
￥１,６５０（１５ｐ入り）
アーユルヴェーダによる体質診断要素のひとつ
「カバ」を鎮めるハーブティー。
天然のスパイスが体内のバランスを整えてくれます。
イチョウ茶
（野村茶房）
￥１,３６５（３２ｐ入り）
イチョウの青葉を原料にしたお茶は、
手足の冷えに効果的で、脳を活性化します。
天然のスパイスが体内のバランスを整えてくれます。
スリージンジャーティー
（パッカハーブス）
￥893（２０ｐ入り）
英国生まれのハーブティー。
ホットでスパイシーな３種類のオーガニックジンジャー
（ジンジャー（ショウガ）、ガランガル、ターメリック（ウコン））に甘さのあるリコリスがブレンド。
すりおろしたショウガのようなすばらしい香りと温かさのあとに、ハーブの甘さがふわっと喉の奥から楽しめます。
ソイルアソシエーション認定、有機ＪＡＳ認定商品
カフェインフリー
万能茶（選）
（村田園）
￥５７７（４００ｇ入り）
どくだみ・柿の葉・とうきびなど１６種類の天然素材を
ブレンドした、香ばしくてほのかな甘みのある健康茶。
レモンジンガー
（セレッシャルシーズニング）
￥５０４（２０ｐ入り）
くせのない酸味が飲みやすいと人気。
ハイビスカスやローズヒップがブレンドされて、
美容効果も期待
マサラ・チャイ
（シャンティ紅茶）
￥１,４４９（６００ｐ入り）
元インド政府紅茶局の広告管が
テイスター＆ブレンダーを務める。
スパイシーなマサラ・チャイは、
さすが本場の味。インスタントだけど。
ザクロティー
女性ホルモンを多く含むといわれている
ザクロは、冷えにも効果があります。
銀座の
ジンジャーリンゴはちみつ
（コンフィチュール エ プロヴァンス）
￥８４０（２００ｍｌ入り）
ショウガをメインに唐辛子や黒こしょう、
クローブなどを煮込んで作られたシロップ。
秋冬の旬のリンゴが入ってます。
梅肉エキス
（五代庵）
￥３,１５０（１００ｇ入り）
青梅を手もぎして果汁を煮込んだエキスには、
血行をよくする働きがあるそうです。
疲れや冷えによる肩こりに悩む人に。
創業３００年の老舗です。
タンポポコーヒー
（たんぽぽ堂）
￥４,０９５（５５ｐ入り）
タンポポの根を焙煎、粗びきしたまろやかな
コーヒーは、ノンカフェインで女性ホルモンの
バランスを整える働きがあるとか。
１ｐで２杯分作れるそうです。
不老泉
（二條若狭屋）
￥２１０
体を温め、イライラを解消してくれる飲み物として
古くから親しまれてきた葛湯。
かわいいパッケージ、レトロでコレだけでも欲しいな。
３種類３種の味。
なんとかわいい小鳥ちゃんが、
浮き上がってきますよ～！
贈り物にも喜ばれそう～。
金時ショウガ末
（茶々）
￥２,６２５（１００ｇ）
一般のショウガに比べて、香りと辛味の強い
金時ショウガ。
体を温める効果も倍増です。
ドリンクにも良し、料理にも使えますね。
ＡＴＭリフレッシュ
ボディウォーター
（ビィオセンシエール）
￥５,０４０（１５０ｍｌ）
南仏プロヴァンスの豊かな自然で育った
オーガニックハーブを丁寧に蒸留して作られた
飲むアロマ。
日常的な手足の冷えを自然の力で・・・。
ジンジャーレモン
（片岡物産）
￥２５１（４個入り）
ショウガの刺激とシチリア産レモンの酸味が
大人風味のシロップは、冷えに悩む女性に
人気～。
蜜
（大正製薬）
￥５,２５０（４９０ｍｌ）
和漢植物と西洋ハーブ＋数種類を組み合わせた
希釈タイプの体内美容サポート飲料。
このシリーズいろいろ種類あります。
ご参考に～。
最後まで 読んでくださってありがとうございました。
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