ベーグルの作り方 -8ページ目

梅雨の合間の収穫

梅雨で外に出られなくて、合間に収穫したら結構いろいろ育ってました。キュウリは大きくなりすぎたけど、ぜんぜん大丈夫。これくらいのサイズまで育ててもよいのだね。

ブルーベリーもなってた。

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トウキビ収穫の見極めが難しい。
「毛が茶色くなってさらにゴワゴワになってから」

なので比較。

上の写真になるまで茶色くなるまで待つ。
もっと待って下の写真になっても大丈夫。
しっかり待つこと。

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二週間くらいまえに摘果したトマトをとっておいたら赤くなってきました。

真っ赤になったら食べてみよう。
他の摘果したのもとっておけばよかった。全部捨ててしまった。

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ピュアホワイトが出来ました。

ヒゲが茶色くなってさらにゴワゴワになってからなので、その見極めが難しい。

ちゃんと白い粒でした。
生食ではあまり甘くなかった。
北で獲れる品種だから寒くないと甘くないのかな。
でもラップにくるんでレンジで少しチンしたらバッチリ甘くてプリプリ粒でした。

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先週は雨が多かったので、たくさん獲れました。

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菜園で採れた、ナスやブロッコリー、ズッキーニ、バジル、ヤングコーン、トマトを使って
ピッツアを作りました。
耳には裂けるチーズを巻いて耳までおいしくしました。

これは菜園ティストの醍醐味。

最近お気に入りのキリン端麗グリーンラベルと一緒に楽しみました。

今まで害虫には泣かされてきたけど、鳥の害なんて1度もなかったのに、

楽しみにしてたゴールド桃太郎がやられました。

うまいトマトがわかるんだな。すごく残念。

早速キラキラテープを買ってきて株の周りに巻きました。

だいぶ大きくなってきた。砲丸投げの玉より少し大きいくらい。

大きいズッキーニがよく採れるようになってきた。千両ナスもね。
一緒に植えた賀茂なすは花は咲くけど株は小さいし実はならない。

ズッキーニは朝９時までに受粉させると大きくなってくれる。
雄花と雌花が同時に咲いてくれないと受粉できなくて困る。
何株か植えた方がよいかも（うちは緑と黄色で1株づつ）

うおいちのお弁当。