昔、25年くらい前にケンタッキーに
クリスピーチキンがあったんだけど、どこを探しても当時の情報がない。
オリジナルチキンの衣が違う版で、レッドホットチキンみたいな感じで、辛くはないけど、香ばしい感じ。
今のカーネルクリスピーとは全然違うもの。
3年前にカナダのケンタッキーにあって、かなり懐かしかったけど、もう日本ではやらないのかな。
美味かったのにな。
iPhoneからの投稿
クリスピーチキンがあったんだけど、どこを探しても当時の情報がない。
オリジナルチキンの衣が違う版で、レッドホットチキンみたいな感じで、辛くはないけど、香ばしい感じ。
今のカーネルクリスピーとは全然違うもの。
3年前にカナダのケンタッキーにあって、かなり懐かしかったけど、もう日本ではやらないのかな。
美味かったのにな。
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今年は順調にキュウリが獲れたけど、
葉が生い茂りすぎて、うどんこ病が発生したり、つる先を剪定しなかったから伸び放題だった。成長が止まると思ってしなかったけど、切ったら横から生えるからすべきでした。
あと、網掛けが弱くて実がなってきたら網が下にずり落ちてきてしまった。しっかり棒の上先の十字の切り込みにかけないと。あと深く刺さらないから合掌作りにして倒れないようにしないと。植える時はもう少し株間を空ければ、風通しが良くなって病気も減らせたかな。
横の生け垣との距離も短かかったし。
最後はベト病になってしまい、多忙で、2週間ほど、放置したらほとんど枯れてしまった。
でも土作りがうまくいって3年目にして大成功だった。
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葉が生い茂りすぎて、うどんこ病が発生したり、つる先を剪定しなかったから伸び放題だった。成長が止まると思ってしなかったけど、切ったら横から生えるからすべきでした。
あと、網掛けが弱くて実がなってきたら網が下にずり落ちてきてしまった。しっかり棒の上先の十字の切り込みにかけないと。あと深く刺さらないから合掌作りにして倒れないようにしないと。植える時はもう少し株間を空ければ、風通しが良くなって病気も減らせたかな。
横の生け垣との距離も短かかったし。
最後はベト病になってしまい、多忙で、2週間ほど、放置したらほとんど枯れてしまった。
でも土作りがうまくいって3年目にして大成功だった。
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最近、忙しさで食生活が乱れたところ、
口内炎ができてキレイにしても薬を塗っても
なかなか治りませんでした。
でも、ウワサでトマトジュースを飲むと良いと言われ
半信半疑でコップ１杯夜飲んで寝たところ、
ビックリ！次の日にはほぼ治ってました。
今度なっても大丈夫なように覚えておこう。
口内炎ができてキレイにしても薬を塗っても
なかなか治りませんでした。
でも、ウワサでトマトジュースを飲むと良いと言われ
半信半疑でコップ１杯夜飲んで寝たところ、
ビックリ！次の日にはほぼ治ってました。
今度なっても大丈夫なように覚えておこう。
今朝とったサターン、うま旨と、夕方にとった
ホーム桃太郎
を味くらべしました。
食感、甘み、旨味ともに断然ホーム桃太郎でした。昔からずっとある理由がわかりました。来年以降はホーム桃太郎一本にしようかな。
iPhoneからの投稿
ホーム桃太郎
を味くらべしました。
食感、甘み、旨味ともに断然ホーム桃太郎でした。昔からずっとある理由がわかりました。来年以降はホーム桃太郎一本にしようかな。
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摘果して、ずっと置いておいたトマトがついに熟しました。室温でおいておけば赤くなるみたい。
畑で熟して獲れたトマトと比較
左が畑で熟したサターン。
真ん中が室内で熟したこくうまトマト
右が畑で熟したこくうまトマト。
サターンはあっさり味で子供でも食べやすい味。
室内こくうまはちゃんとスーパーで売ってるトマト、よい意味で青臭いでした。畑で熟したこくうまは青臭さがなくて、確かに濃いめの味でした。
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畑で熟して獲れたトマトと比較
左が畑で熟したサターン。
真ん中が室内で熟したこくうまトマト
右が畑で熟したこくうまトマト。
サターンはあっさり味で子供でも食べやすい味。
室内こくうまはちゃんとスーパーで売ってるトマト、よい意味で青臭いでした。畑で熟したこくうまは青臭さがなくて、確かに濃いめの味でした。
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