よいCM

WBCのブラジル戦を観ていると、ちょっと気になるCMが。




今回のWBCがイマイチ熱い気持ちで観られないなか、
（出るとか出ないとか、監督選びが変とか、メジャー組出ないとか）
なんのCMだろうと見入ってしまい、予想外のとてもよいCMでした。
クレヨンしんちゃんのオトナ帝国もこんなシーンがあったね。


桑田真澄が演奏とは、あとから知った。びっくり。

youtube公開終了後はここで観られるらしい。

http://www.jucda.or.jp/hanbaishi/

食べられるハンバーガー包み紙

photo:01


http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20130222-00028420-r25

手に入らないし
味もきっと美味しくないのだろうが
家でやるなら春巻きの皮ならできそう


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かぶ だいこん 白菜

かぶを全部収穫しました。
photo:01


不織布でトンネルしたので、虫もつかず（鳥が入り込むハプニングがあったけど）できました。
かぶは実も美味いけど葉が実はかなり上手い。

だいこんは植えるのが遅かったのと鳥に葉を食べられたので、大きくなりませんでした。
photo:02


だいこんは先に根が伸びてあとから太くなるみたい。

白菜は早生は確かに成長早かったけど、植えるのが遅かったからなのかあおい葉ばかりで白い芯がなくイマイチでした。丸くならなかったし。

中晩生もひとつ作ったが植えるのが遅かったからか丸くならなかったけど、白い芯が少しあったのと、味が違って美味しかった。これからは中晩生を早めに植えることにしよう。



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層のあるスコーン

ケンタッキーのような層のあるスコーンに再チャレンジ

レシピはこれを参考。
http://cookpad.com/recipe/1782426

あと、アレンジとして、
・バターを事前に凍らせる。
・凍らせたバターをおろし器で粉々にする

をやってみたけどおろし器にくっついて失敗。
もうやりません。

それと焼くときはオーブン250度で中段にしました。
これはよい感じ。




結果的にうまくいったので、以下覚え書き。


粉とBP混ぜてあとから牛乳
BPは水と反応するので焼く直前に混ぜる
ほとんど混ぜずに麺棒で伸ばす。（伸ばすと勝手に混ざる）
たたむたびにしっかり打ち粉する（これしないと層がくっつく）

打ち粉とBPの量がポイントか。
BPの量が多くなると味や健康に影響は？
バターの量は関係ない？マーガリンでもよい？
（バターがあることで溶けて層に隙間ができるらしい）

今回は層を作るため、上に膨らみやすいように
小さくしたけど大きくても大丈夫そう。

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畑にヒヨドリ

畑を荒らされた鳥害はカラスだと思ってたら、（カラスもかもしれないけど）ヒヨドリでした。
トンネルしてたのに、小松菜が食べられてて謎だったのが、
今日みてしまった、ヒヨドリがトンネルのスソから中に入って行くのを。
行ってみるとこっちに気づいてバタバタしてたけど、逃げられる訳もなく、まあ捕まえてもこっちが困るから逃がしたけど、今後は裾野も土を被せないと。あとCDぶら下げないと。
夏のトマトも鳥害だし、害虫の他に敵が増えました。




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FIRE HOUSEのハンバーガー

東大近くのFIRE HOUSE

photo:01



モッツァレラマッシュルームバーガー

ケチャップを使ってなくて、高級な味。マッシュルームも角切りで食べ応えあり。
ナイフフォークで食べるか
（オトナ風）
袋がついていて、入れて食べる。
（下に引いてあるやつ）


以下、自分で自作する時の覚え書き

バンズの表面は卵じゃなくて油を塗る。バンズの食感はこないだのレシピでOK。そこからもう少し表面焼く。
下から、レタス、トマト、パティ、マッシュルーム、チーズ。
コショウを利かすとオトナ味。



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カラスにやられる

 
小松菜、カブ、白菜、レタスは順調。

右の見切れている大根がカラスにやられた。

黒マルチでカラスよけをつくった。
夕方カラスが遠巻きに物色してた。明日の朝どうなっているか。