育児の合間に作るのは気合いが必要
私が習ったベーグルは一次発酵、二次発酵するものだけど今回は二次発酵のみのベーグルにチャレンジ✨
これなら短時間で何とかなるのではと作ってみました
いつお呼びがかかるかとドキドキしながら焦って作るから成形がちょっとね…。
ベーグルなのに穴がふさがっちゃった
二次発酵だけのベーグルはもっちりムッチリした食感でおいしい～✨
短時間でできるし、次は違う味でちゃんと穴あきベーグルにリベンジだな
アイシングクッキーも久しく作ってないから作りたいなー
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久しぶりのパン作りは、ベーグル✨
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