先月のおもてなし教室で習ったオレンジピールとオランジェットを自宅で復習してみました♪
今回使用したのはオレンジ5個🍊
果肉を絞り、中の薄皮の部分を丁寧に取り、茹でこぼしすること2回。
そしてお砂糖を足しながら煮詰めて…を何度も繰り返して完成したオレンジピール♡
スティック状のものはチョコレートの中に潜らせココアをまぶしてオランジェットに♡
そして、細かいオレンジピールはチョコチップとオレンジピールのビスコッティにしてみました♡
オランジェットはお店のものは高価なのでチビチビとしか頂けませんが、自家製だと毎日の気分転換にちょこちょこ摘めて毎日幸せ気分になれます～😍
この美味しさと幸せのために頑張ってよかったです♪
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【Mrs.ティーの暮らしのMyルール】
●お教室で教えていただいたレシピは、なるべく早めに自宅で作ってみる‼︎