皆さんの疑問にお答えします。肌が弱いババばーちゃん
里芋の皮 どうしているのか
疑問にお答します
この手袋
とても便利なんですよ
里芋を入れて
ごしごし洗い
こんな風に綺麗になりますよ
今日は里芋の煮物
材料
里芋300ｇ
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖 小さじ2
水 300ｃｃ
出汁の素小さじ2
作り方
① 皮むいた里芋は塩で良くもみ ぬめりをとる。
綺麗に水洗いをする
② 水に出汁の素 里芋
を入れて火にかける
③沸騰したら 醤油 みりんを入れる
中火で15分-20分煮る
鍋のフタはしません
④味を見て砂糖を加えるこんな感じに
芋が煮えていれば完成
里芋の煮物の完成
里芋は今が旬美味しいですよ