こんにちは!京都府京田辺市で

「アレルギーのこどもも、そうでない子も
安心して集える場を作ろう」

をコンセプトに 活動してる  ばーばの手です。




卵・小麦・乳製品をつかわないおやつのレシピ本
「ばーばのおやつ」 ができました!


京田辺市市制20周年記念事業の補助金をいただき


卵・小麦・乳製品をつかわないおやつのレシピ本
「ばーばのおやつ」を発行致しました!

 

 


アレルギーのある子もそうでない子も一緒に
楽しく安心して食べれるおやつのレシピ本です。



レシピ本「伝えたいたなべの味」から 
 "ちまき" "よもぎだんご"

 



京田辺市生活研究グループ連絡協議会が1992年に発行した
レシピ本「伝えたいたなべの味」から "ちまき" "よもぎだんご"を掲載!


▲京田辺に伝わるよもぎだんご


▲難しいちまきの巻き方もイラスト付きです♪




食と農のコンシェルジュGraine伴先生のレシピから

 


食と農のコンシェルジュGraine伴先生のレシピを参考にした
"卵や小麦粉を使わないたこ焼き"
"白玉粉を使った"もちもちパン"

海藻が原料のアガーを使った"ゼリージュース"も載せております。



▲小麦・たまごを使わない「たこ焼き」(なんとたこ焼き器も使いません!)

 


表紙・イラスト・写真・編集・レシピの考案など
孫育て・子育てしてるお母さん達12人のスタッフで
制作いたしました。


 



掲載してるレシピははこちら↓

・ちまき
・よもぎだんご
・いばらだんご
・いちご大福
・花見だんご
・あんこの炊き方
・ぼたもち(おはぎ)
・大学芋
・さつまいも餅
・さといもきなこ餅&さといも五平餅
・アガーでつくるグリーンティーゼリー
・たまご・小麦粉・たこやき器をつかわないたこやき
・もちもちパン

A5判 カラー30ページ 300円(税込)

 



購入方法!1月より販売いたします。


 

1月10日(水)より販売  
自然食品店 なな色の空 (平日 13:00~19:00 今は冬休み期間の為お休みです。)
http://www.nanaironosora.sakura.ne.jp/

京都府京田辺市三山木垣ノ内19番地
(JR同志社前より徒歩5分)




1月15日より販売  
Book&cafe 龍馬館 (月曜日のみOPEN)
http://ryomakancafe.wixsite.com/index
京都府京田辺市興戸久保17 龍馬館
(JR同志社前・近鉄興戸駅より徒歩5分)


 

郵送でも、受付しております。
HPの問い合わせフォーム よりお気軽にお問い合わせください。


 

その他イベント等でも販売予定です。
詳細が決まり次第、ブログでお知らせいたします。

 






↑レシピ本「ばーばのおやつ」を発行しました!

 





地元情報誌 ぐってぃ に取材していただきました。





12/28の京都新聞の朝刊に掲載していただきました。


  



https://yulecafe.wixsite.com/ba-banote




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