高級魚キジハタです、でかい! | 東京、浅草・蔵前にある魚屋『魚熊水産』ふぐ・魚屋料理の店、隠れ家飲食店『魚熊倶楽部』を運営する社長ブログです。

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東京、浅草・蔵前で「魚熊水産」と言う魚屋を営んでいます。「魚熊水産」のお客様と「魚熊倶楽部」課外授業として、店舗以外にも喜んで頂くため自社が保有するフィッシングボートで釣りやクルージング・BBQと様々な形でお客様と触れ合う様子も配信して参ります。


こんにちは、東京都 台東区 蔵前、魚料理 

【三代目魚熊】の三代目です!


5,2キロのキジバタ仕入れました。

でかいです、最近では一番大型のサイズですね♪

東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【三代目魚熊】の三代目ブログ!

重さを我慢して顔ひきつってます・・・汗

刺身に塩焼き、煮付け何でも美味いです。

特に刺身!薄造りが特にいいでしょう。

大型なので鍋もいいですが・・・・・もう暑いかな?

東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【三代目魚熊】の三代目ブログ!

では、こいつをど のように、やっつけるかな?


本日の目玉素材は、こいつで決まり!!

この前のデカイやつは、この魚!


いつもお付き合いありがとうございます。


東京都 台東区 蔵前、魚料理 

【三代目魚熊】の三代目でした。!




店舗名 三代目 魚熊
住所 東京都台東区蔵前3-20-5
アクセス 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
営業時間 ディナー 平日17:00~22:30(L.O.22:00)土曜21:30(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日