ハイハ~イ、皆サマ照れ

B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま~す音譜

 

皆様ご存知の七味唐辛子。

七種類の薬味をブレンドして作った香辛料で、地域やメーカーにによって、銘柄や調合も様々。

最近は、定番から斬新なニュータイプまでいろんなものがあるよね〜。

 

こちら、長野県善光寺の境内で1736年から作られている、七味唐からし(八幡屋礒五郎)。

これ唐辛子の絵のヘタの部分に合わせると穴がぴったり開くのよ。

飲食店に置かれていることも多いから、店の中でぐるぐる回してる人見かけたことない?

 

椿もぐるぐる経験者です!!

知らないと、うっかりぐるぐるしちゃうよねー。

一周近くしちゃうこともある。

 

メーカーさんいわく、穴の開き具合で出す量も変えられるって。

 

ちなみに最近はこのシリーズのガラムマサラがお気に入りですw

カレーうどんに入れると美味しいよ。

あっという間にオリエンタルな味わいに早変わり~。

 

以上、意外と知らない七味唐辛子の話でした・・・笑

 

【公式サイト】 八幡屋礒五郎 https://www.yawataya.co.jp/

 

 

椿Twitterもやってるよ。

 

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