所用で小平へ。
この辺りは駅(西武拝島線小川駅)の周辺に入る気にさせる飲食店がほとんどなかったのだが、最近できたラーメン屋がおいしいと友人から情報を得て用事を済ませた後に行ってみた。
とんこつの「どらたま」680円也。
最近、豚骨の臭みが鼻につくようになってきたのだが、ここのとんこつスープは全く臭みがない。
考えてみれば、ラーメンを食べるのは久しぶり。
黒ごまが豚骨スープに良くあっています。チャーシューの厚切りでボリュームたっぷりですが、表面をバーナーで焼く細工は焦げ臭さが目立って私はいらないと思いました。
スープにはピーナッツかカシューナッツを隠し味に使っているようです。
なんのかんの言っても完食。美味しかったです。