滝島梓オフィシャルブログ「滝島梓の日本茶+韓国らいふ」

「元アイドル(初代・電波子)のタレント」「日本茶アドバイザー」「きものコンサルタント」(+師範・1級講師) 2014'「ハングル能力検定4級」 2016'「韓国語能力試験(TOPIK)2級」取得。
2011'11月〜現在迄、35回韓国へ。
韓国情報も更新中。


テーマ:
「안녕하세요」(アンニョンハセヨ→こんばんは)
スマホとiPhone以外の携帯から御覧の場合、ハングルが文字化けして表記されないようですが...
ハングルの読みと日本語訳を書いてありますので (スマホとiPhone以外の) 携帯から御覧の方でも問題ないかと思います。


2011年11月のお初の韓国旅行で、すっかり韓国に魅了されて以来キラキラ2...
2012年は、7回!!韓国に行きキラキラ2...
2013年は、8回!!韓国に行きキラキラ2...
韓国一昨年2014年は、6回!! (短期留学で) 韓国に行った韓国

昨年2015年の韓国は、1月3月に続きキラキラ2...
ドキドキ韓国11/14 (土) ~17 (火) 3泊4日で...「한국 생활 기분」(ハングクセンファルキブン→韓国生活気分) を...韓国ドキドキわくわく

短期留学を終え、日本での生活に戻ると、韓国語の脳力が戻ることが多い...と言うのを繰り返しているなぁと感じたので苦笑...
短い期間でも、勉強の為、常に韓国語を話す・聞く・目にする韓国語だらけの環境を経験しに1人で...。
そして、日本で、毎週、韓国語のマンツーマンレッスンに通っているので、韓国での韓国語実践を兼ねて...。


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韓国プチ「한국 생활」(ハングクセンファル→韓国生活) 2日目韓国は...
ドキドキ「드라마나 프로그램을 보거나 한국어 공부를 하거나」(ドゥラマナ プログレムル ポゴナ ハングゴコンブルルハゴナ→ドラマや番組を見たり韓国語の勉強をしたり) ...ドキドキHAPPY

テレビを付ければ (ドラマ・番組・CM等) 常に韓国語だけ聞けて、見る...と言うのは、私にとって、こう言う時間も勉強になります。
韓国語のお勉強は、日本で毎週通っている韓国語レッスンのお勉強。


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ドキドキ「합정」(ハプチョン→合井) の「메세나폴리스」(メセナポルリス→メセナポリス) へ...ドキドキlove

「メセナポリス」は、アパート (日本で言うとマンションのこと)・ショッピングモール・アートホール・映画館等がある大型複合施設です。

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ドキドキごはん「합정」(ハプチョン→合井) の「메세나폴리스」(メセナポルリス→メセナポリス) にある「Home plus」(홈플러스→ホムプルロス) の「푸드코트」(プドゥコトゥ→フードコート) で、ちょっと遅めの「아점」(アジョム→ブランチ) を...ごはんドキドキGOOD

ビビンバちょっと遅めの「아점」(アジョム→ブランチ) は「된장비빔밥」(テンジャンビビムパプ→味噌ビビンバ) ビビンバおいしい

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「Home plus」(홈플러스→ホムプルロス) にてキラキラ2...
ドキドキお土産用「과자」(クワヂャ→お菓子) を...ドキドキ

「Home plus」は、大型マート。

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「Home plus」(홈플러스→ホムプルロス) にて、自分用にキラキラ2...
ドキドキ「딸기」(ッタルギ→苺)・「CJ」の「다시다」(タシダ→ダシダ) 쇠고기 (スェゴギ→牛肉)・ 「대상 (주)」(デサン (ジュ) →デサン (株)」の「맛선생해물」(マッソンセンヘムル→味鮮生海鮮)・「오뚜기」(オットゥギ→オットゥギ) の「양송이 스프」(ヤンソンイスプ→マッシュルームスープ)・「paldo」(팔도→パルド) の「왕뚜껑 철판볶음면 해물」(ワンットゥッコンチョルパンポックムミョン ヘムル→ワントゥコンチョルパンポックンミョン 海鮮) を...ドキドキ

麺類は、味わったら、個別でブログに載せますね。

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ドキドキKorea"*strawberry* (苺のシーズンに韓国へ行く度)「한국산딸기를 사요」(ハングクサンッタルギルル サヨ→韓国産苺を買います) *strawberry*Korea"ドキドキおいしい

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韓国いちご「달고 맛있어요」(タルゴマシッソヨ→甘くて美味しいです) いちご韓国love


プチ「한국 생활」(ハングクセンファル→韓国生活) 2日目もキラキラ2...
ドキドキ韓国「너무 맛있어!정말 즐겁고 행복한 시간을 보냈어요」(ノム マシッソ!チョンマル チュルゴプコ ヘンボッカン シガヌル ボネッソヨ→とても美味しい!本当に楽しくて幸せな時間を過ごしました) 韓国ドキドキふにゃしあわせ


さて!!プチ「한국 생활」(ハングクセンファル→韓国生活) 3日目は...つづく
韓国ブログは書くのに時間がかかる為、マイベース更新ですが...時差があり過ぎなので苦笑なるべく間をあけないよう、頑張って続きを更新予定です。
続きを楽しみにお待ち下さいね。



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ブログ・Twitter共に、お友達や知人・私以外の人に関するコメントや御質問には、お答えしておりませんので、御了承下さいませ。


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現在は、ブログ記事内に、コメントを頂いたお礼を兼ねたお名前出しを控えさせて頂いております。
そして、コメントにて頂いた御質問は、セレクトさせて頂き、気まぐれな感じで (笑) 時々お答えすることを、共に、御了承下さいませ。


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こんにちは。
昨日は、ブログの更新ができなくて、ごめんなさいねあせる*・Д・*

前に「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」のことを教えて頂いてキラキラ☆...
そろそろ、お取り寄せしようかな!?と思っていたところキラキラ☆...
偶然にも「三越」にある全国の銘菓「菓遊庵」にて、発見したので、もちろん!!購入ですふふやったー
私が「三越」にある全国の銘菓「菓遊庵」で購入した時は、全種類ではなく、3種類のみの取り扱いでした。

「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」は、厳選された北海道産もち米・北海道産のお塩 etc 北海道の良質な素材にこだわったおかき。
米研ぎから、蒸し・餅つき・熟成・乾燥・油揚げ・味付け迄、昔ながらの手作りで、約7日間かけて作っているそうです。
1本の「北海道開拓おかき」が出来上がる迄には、7日間もの時間と手間がかかっている!!とか...。凄い

絶対に美味しいでしょきゃっぐー

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ドキドキいか北海道「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」松前 (マツマエ) いか味いかドキドキおいしい
170g入りです。

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いか北海道「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」松前 (マツマエ) いか味いかは...
北海道の良質な素材にこだわり、7日間もの時間をかけて作ったおかき。
松前町沖合いは、有数の真いかの漁場だとか...。
南の海で生まれ、北上する間に栄養分を貯え、プックリ太った「真いか」は、最終の難関津軽海峡の荒波にもまれることで、身が引き締まった肉厚で柔らかい絶品の「真いか」になるそうです。
そんな松前 (マツマエ) いかのおかきには、イカの身のおつまみも入っています。おいしい

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ドキドキいか北海道「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」松前 (マツマエ) いか味いかドキドキおいしい

袋を開けた瞬間も、味わっている時も、いかの香りに包まれキラキラ2...
この「北海道開拓おかき」松前 (マツマエ) いか味も、おつまみのイカの身も、絶品!!love

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ドキドキ帆立北海道「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」枝幸 (エサシ) 帆立味帆立ドキドキおいしい
170g入りです。

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帆立北海道「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」枝幸 (エサシ) 帆立味帆立は...
北海道の良質な素材にこだわり、7日間もの時間をかけて作ったおかき。
オホーツク海で育った、栄養たっぷり甘みが強い道北・枝幸の帆立。
北海道の帆立の中でも、特に絶品な帆立だとか...。
帆立の本場「枝幸産の天日干し貝柱」を混ぜてつきあげ、風味豊かに仕上げたそうです。
そんな枝幸帆立のおかきには、帆立の貝柱のおつまみも入っています。おいしい

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ドキドキ帆立北海道「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」枝幸 (エサシ) 帆立味帆立ドキドキおいしい

袋を開けた瞬間も、味わっている時も、帆立の香りに包まれキラキラ2...この「北海道開拓おかき」枝幸 (エサシ) 帆立味も、おつまみの帆立の貝柱も、絶品!!love


「北菓楼」(キタカロウ) の「北海道開拓おかき」松前 (マツマエ) いか味・枝幸 (エサシ) 帆立味を購入し、味わってからきらきら。...
おかき好きな私に、この「北海道開拓おかき」のことを教えてくれた、北海道出身の愛子チャン (石山愛子チャン) から、偶然!!お土産に「北海道開拓おかき」の他のお味を頂いたんですよっありがとうポッうれしい
(もう終了した) 池袋東武での物産展「食の大北海道展」で購入したモノも含め、別でまたブログに、他のお味の「北海道開拓おかき」を載せますので、お楽しみにピースよろしく


ハート「北菓楼」(キタカロウ) オンラインショップハート
リンク→pkhttp://www.kitakaro.com
ブログ更新時「北海道開拓おかき」松前 (マツマエ) いか味と枝幸 (エサシ) 帆立味の取り扱いあり。
店舗情報・物産展情報もあり。



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2012年は、7回!!韓国に行きキラキラ2...
2013年は、8回!!韓国に行きキラキラ2...
韓国一昨年2014年は、6回!! (短期留学で) 韓国に行った韓国

昨年2015年の韓国は、1月3月に続きキラキラ2...

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ドキドキ韓国11/14 (土) ~17 (火) 3泊4日で...「한국 생활 기분」(ハングクセンファルキブン→韓国生活気分) で...韓国ドキドキふふわくわく

短期留学を終え、日本での生活に戻ると、韓国語の脳力が戻ることが多い...と言うのを繰り返しているなぁと感じたので苦笑...
短期間でも、勉強の為、常に韓国語を話す・聞く・目にする韓国語だらけの環境を経験しに1人で...。
そして、日本で、毎週、韓国語のマンツーマンレッスンに通っているので、韓国での韓国語実践を兼ねて...。


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(出発前は)「하네다공항」(ハネダコンハン→羽田空港) のANAの「라운지」(ラウンジ) 飛行機にて...
アイスコーヒーおにぎり「아이스 카페라떼」(アイスカペェラッテ→アイスカフェラテ) と「삼각김밥」(サムカクキムパプ→おにぎり) おにぎりアイスコーヒーlove

日本で購入のパスポートカバー「Louis Vuitton」(ルイ・ヴィトン) のダミエ グラフィット キャンパス「クーヴェルテュール・パスポール」(イニシャル入り) を愛用中。

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ドキドキ飛行機「오래간만 비행기에요」(オレガンマン ピヘンギエヨ→お久し振りの飛行機です) 飛行機ドキドキわくわく

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飛行機いつものごとく「기내」(キネ→機内) 飛行機飛行機では...
note**シャンパン大好きな「샴페인」(シャムペイン→シャンパン) を飲んだり「한국어 공부」(ハングゴコンブ→韓国語の勉強) なのです。シャンパンnote**HAPPY
カナリお酒が強いので、飲みながらでも、お勉強が可能な私。

フランスシャンパンこの時の「샴페인」(シャムペイン→シャンパン) は「Champagne Charles Collin Brut」(シャンパーニュ・シャルル・コラン・ブリュット) シャンパンフランスおいしい

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ごはん飛行機この時の「기내식」(キネシク→機内食) 飛行機ごはんは...
アペタイザー「蟹とアボカドのガスパッチョ風ゼリー寄せとかぼちゃのテリーヌ」
メインディッシュ「舌平目で包んだサーモントラウトムース カレー風味」
ブレッド「カンパーニュ」
小菓子...seiてれおいしい
私が乗る便は、ファーストクラスがないので...画像は、ビジネスクラスの機内食です。

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飛行機「김포공항」(キンポコンハン→金浦 (キンポ) 空港) に到着後、定番のVIP送迎にて「호텔」(ホテル→ホテル) へ...飛行機
毎回、日本の旅行会社サンにて予約している「VIP送迎」は、車 (ワゴンの車) と運転手サンのみのことで...他の旅行客の方と同乗することがないので、ラクチン。

車(MPV車)「호텔」(ホテル→ホテル) 迄の道のり車(MPV車)は...
韓国「일본어」(イルボノ→日本語) を話せるVIP送迎の運転手サンに、時折、分からない「단어」(タノ→単語) を教えて頂きながら「한국어」(ハングゴ→韓国語) で話して「한국어 공부」(ハングゴコンブ→韓国語の勉強) も定番だよ。韓国HAPPYお願い感謝

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ドキドキまっこり (韓国のお友達) Mチャンと「홍대」(ホンデ→弘大) で「합류」(ハムリュ→合流) して「조선주막」(チョソンジュマク→チョソンジュマク) へ...まっこりドキドキふにゃコマウォ

まっこりハチミツ画像は「조선주막」(チョソンジュマク→チョソンジュマク) の「꿀막걸리」(ックルマッコルリ→ハチミツマッコリ) ハチミツまっこりおいしい

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お好み焼き葱「조선주막」(チョソンジュマク→チョソンジュマク) の「파전」(パジョン) 葱お好み焼きおいしい
「파전」(パジョン) は「ネギチヂミ」のことです。

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鍋いか「조선주막」(チョソンジュマク→チョソンジュマク) の「매콤통오징어」(メコムトンオジンオ→メコムトンオジンオ) いか鍋おいしい
「매콤통오징어」(メコムトンオジンオ) は「ピリ辛イカ丸ごと」
画像は、丸ごと入っているイカをハサミでカットした後のもの。


まっこり「조선주막」(チョソンジュマク→チョソンジュマク) 홍대점 (ホンデジョム→弘大店) まっこり
서울특별시 마포구 서교동 407-4 2층
(ソウル特別市麻浦区西橋洞407-4 2F)
日本語不可。

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ドキドキビール2軒目は「청춘싸롱」(チョンチュンッサロン→チョンチュンサロン) へ...ビールドキドキうっとりHAPPY
「청춘싸롱」(チョンチュンサロン) は、チェーン店のビール店です。

以前よく行っていた (弘大 (ホンデ) にある)「탕」(タン) が閉店した後、その場所にオープンした「청춘싸롱」(チョンチュンサロン) には、何回か行ったことがあるのですが...
今年2016年1月に韓国へ行った際に、閉店していたのを確認して残念...。


ビールグレープフルーツ(ルビー)画像は「청춘싸롱」(チョンチュンッサロン→チョンチュンサロン) の「자몽 비어」(チャモンビオ→グレープフルーツビール) グレープフルーツ(ルビー)ビールおいしい


1人韓国1日目からきらきら。...
ドキドキ「너무 맛있어!정말 즐겁고 행복한 시간을 보냈어요」(ノム マシッソ!チョンマル チュルゴプコ ヘンボッカン シガヌル ボネッソヨ→とても美味しい!本当に楽しくて幸せな時間を過ごしました) ドキドキキャーしあわせ
韓国ブログは書くのに時間がかかる為、マイベース更新ですが...時差があり過ぎなので苦笑なるべく間をあけないよう、頑張って続きを更新予定です。
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こんばんは。

ごはんお茶ちょっと前に作った「日本茶deお家ご飯」をブログを通じて、おすそわけです。お茶ごはん

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ごはんお茶ちょっと前に作った「日本茶deお家ご飯」お茶ごはんは...
「掛川茶de帆立と椎茸のもち麦ご飯」
「掛川茶de桜えびともやしのスープ」
他は「生ハムのサラダ」
...と言うメニューseiてれ簡単美味しい

「掛川茶de帆立と椎茸のもち麦ご飯」と「掛川茶de桜えびともやしのスープ」には...
お茶リンク→gr「高橋商店」の「掛川茶」を使用お茶
日本茶アドバイザー・滝島梓の「掛川茶」豆知識も掲載。

お家ご飯は、目分量で作っている為、アバウト (笑) レシピですので、御了承下さい。

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お茶帆立干し椎茸「掛川茶de帆立と椎茸のもち麦ご飯」干し椎茸帆立お茶は...
(1) 多めにお水を入れたお鍋に、ティーバッグに多めに入れた「掛川茶」を入れ、煮出します→濃いめに煮出したら、ティーバッグを取り出します→ティーバッグの水分をよく絞っておきます。
(2) 缶詰の帆立を煮汁と帆立に分けます。
(3) 炊飯器に、白米 (無洗米)・もち麦を入れ、お醤油・ (お水の代わりに) 濃いめに淹れた (1) の「掛川茶」と (2) の缶詰の「帆立の煮汁」を入れた後、刻み椎茸 (乾燥)・(2) の缶詰の「帆立」を加え、炊きます。
(4) 炊けたら、白ごま・よく水分を絞った (1) の「掛川茶の茶殻」を加え、混ぜ合わせます。
(5) お茶碗に盛り付け、九条ねぎをのせます。簡単美味しい

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「茶殻」についてはきらきら。...
葉。リンク→gr日本茶アドバイザー・滝島梓の「茶殻」豆知識葉。

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サラダ「生ハムのサラダ」サラダは...
洗ってよく水気を切ったレタス・ルッコラ・ブロッコリースプラウトをお皿に盛り付け、ドレッシング「Josephine」(ジョセフィーヌ) をかけ、生ハムをのせただけです。簡単おいしい

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ドキドキ約2年前に初めて味わった時、あまりの美味しさに即ハマリ、それ以来、リピート買いして...我が家の定番ドレッシング「Josephine」(ジョセフィーヌ) なのですドキドキおいしい

完全紹介制のドレッシングだそうで、購入した方から紹介して頂かないと買えないとかで...どうやら「幻のドレッシング」と言われているらしい。
ともみん (宮内知美チャン) におすそわけ頂いたのがキッカケで出逢ったこのドレッシング、お友達にお願いして一緒に購入しているとかで...今は、そのお友達に直接お願いし、購入しています。


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お茶トムヤンクン「掛川茶de桜えびともやしのスープ」は「掛川茶de帆立と椎茸のもち麦ご飯」で使用し残った「掛川茶」を使用トムヤンクンお茶

トムヤンクン「掛川茶」・もやし・人参・桜えび (乾燥)・インゲン・中華スープ・鶏がらスープを使用して作りましたトムヤンクンおいしい


星「掛川茶de帆立と椎茸のもち麦ご飯」と「掛川茶de桜えびともやしのスープ」そして「生ハムのサラダ」を美味しく味わいましたよ星GOOD


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