滝島梓オフィシャルブログ「滝島梓の日本茶+韓国らいふ」

「元アイドル(初代・電波子)のタレント」「日本茶アドバイザー」「きものコンサルタント」(+師範・1級講師) 2014'「ハングル能力検定4級」 2016'「韓国語能力試験(TOPIK)2級」取得。
2011'11月〜現在迄、35回韓国へ。
韓国情報も更新中。


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こんばんは。

気付いたら、まだブログにアップしていない「日本茶deお家ご飯」画像が増えてきたので、今日のブログはキラキラ...
お茶この前作った「日本茶deお家ご飯」を、ブログを通じて、おすそわけです。お茶

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お茶ごはんこの前の「日本茶deお家ご飯」ごはんお茶は...
「十六穀米の緑茶ご飯」「緑茶de牛肉と玉葱のコチュジャン煮」
他は「生ハムサラダ」と「わかめと卵のスープ」でした。かんたんおいしい

「十六穀米の緑茶ご飯」と「緑茶de牛肉と玉葱のコチュジャン煮」にはキラキラ...
お茶リンク→grお友達の祖父母が栽培された「愛知県産の緑茶」を使用お茶

お家ご飯は、目分量で作っている為、アバウト (笑) レシピですので、御了承下さい。

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お茶ごはん「十六穀米の緑茶ご飯」ごはんお茶は...
(1) 多めにお水を入れたお鍋に、ティーバッグに多めに入れた「緑茶」を入れ、煮出します→濃いめに煮出したら、ティーバッグを取り出します→ティーバッグの水分をよく絞っておきます。
(2) 炊飯器に、白米 (無洗米)・十六穀米を入れ (お水の代わりに) 濃いめに淹れた (1) の緑茶を加え、早炊きで炊きます。
(3) 炊けたら、よく水分を絞った (1) の「新茶の茶殻」を加え、混ぜ合わせます。かんたんおいしい

「茶殻」についてはキラキラ...
お茶リンク→gr日本茶アドバイザー・滝島梓の「茶殻」豆知識お茶
(日本茶deお家ご飯「煎茶の雑穀ご飯de九条ねぎと豚キムチそぼろ丼」と共に、掲載)

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お茶「緑茶de牛肉と玉葱のコチュジャン煮」お茶は...
「十六穀米の緑茶ご飯」に使用し、残った「緑茶」を使用。

(1) お鍋に入った「緑茶」が沸騰したら、顆粒ダシ・玉葱・牛肉・「万能の素」・唐辛子粉・韓国のコチュジャンを加え、煮ます。途中、アク取りを忘れずに...。
(2) (1) をお皿に盛り付け、小ねぎを散らします。かんたんおいしい

唐辛子粉は、韓国で購入した「Home Plus」の「고추가루」(コチュカル→唐辛子粉) です。
「Home plus」は、大型マート。

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「緑茶de牛肉と玉葱のコチュジャン煮」で使用した韓国のコチュジャン・「万能の素」はキラキラ2...
ドキドキ韓国食材を扱うネットショップで購入した「우리쌀로 만든 매운태양초 골드고추장」(ウリッサルロ マンドゥン メウンテヤンチョ ゴルドゥコチュジャン→私達のお米で作った辛い太陽草ゴールドコチュジャン) と定番「万能の素」ドキドキlove

「万能の素」は、以前、新大久保で購入して以来、お気に入りになり、その後はネットで購入し、だいたいお家にストックしてある程なのです。

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サラダ「生ハムサラダ」サラダは...
洗った後、よく水分を切ったレタス・胡瓜・黄色のパプリカ・プチトマトをお皿に盛り付け、ドレッシング「Josephine」(ジョセフィーヌ) をかけ、生ハムをのせます。簡単おいしい

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トムヤンクン「わかめと卵のスープ」トムヤンクンは...
(1) お鍋にお水・わかめ (乾燥わかめを戻したモノ)・わけねぎ・鶏がらスープ・中華スープを入れ、火を通します。
(2) 沸騰したら、卵を加えます→火を止め、仕上げに、ごま油少々を加えます。
(3) 器に盛り、白ごまを散らします。簡単おいしい

ほし「十六穀米の緑茶ご飯」と「緑茶de牛肉と玉葱のコチュジャン煮」そして「生ハムサラダ」と「わかめと卵のスープ」を美味しく味わいましたほしGOOD


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現在は、ブログ記事内に、コメントを頂いたお礼を兼ねたお名前出しを控えさせて頂いております。
そして、コメントにて頂いた御質問は、セレクトさせて頂き、気まぐれな感じで (笑) 時々お答えすることを、共に、御了承下さいませ。


ルームウェア姿をお褒め頂き、嬉しいです。ありがとう

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「안녕하세요」(アンニョンハセヨ→こんばんは)
スマホとiPhone以外の携帯から御覧の場合、ハングルが文字化けして表記されないようですが...
ハングルの読みと日本語訳を書いてありますので (スマホとiPhone以外の) 携帯から御覧の方でも問題ないかと思います。


2011年11月のお初の韓国旅行で、すっかり韓国に魅了されて以来キラキラ2...
一昨年2012年は、7回!!韓国に行きキラキラ2...
韓国昨年2013年は、8回!!韓国に行った韓国

今年2014年は、1月3月5月に続きキラキラ2...
ドキドキ韓国今年2014年4回目の韓国は、8/22 (金) ~ 9/1 (月) 10泊11日で、1人で...韓国ドキドキわくわくキャーやったー

10泊11日は、今迄で1番長い滞在でしたが、今回もキラキラ2...
ドキドキ本「여행 아니라 단기유학」(ヨヘンアニラ タンギユハク→旅行ではなく短期留学) 本ドキドキドキドキ

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ハート1人韓国3日目ハートは...
「합정」(ハプチョン→合井) の「메세나폴리스」(メセナポルリス→メセナポリス) にある「Home plus」で「쇼핑」(ショピン→ショッピング) しようとしたらキラキラ2...
(Home plusが)「정기 휴일」(ジョンギヒュイル→定休日) だったことをまたスッカリ忘れていた私あせる*・Д・*しょぼーん

「メセナポリス」は、アパート (日本で言うとマンションのこと)・ショッピングモール・アートホール・映画館・マート等がある大型複合施設。
「Home plus」は大型マートで、合井店は、第2・4日曜が定休日なのです。


せっかく「메세나폴리스」(メセナポルリス→メセナポリス) へ行ったのでキラキラ2...
お洋服やお友達たちへのお土産用のフェイスパック等を購入ってれウフ
ブログに「韓国ファッション」のカテゴリをプラスしたので、今回8月の韓国で購入したお洋服 etc 個別でブログにて、御紹介しますね。

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お友達たちのお土産は、毎回フェイスパックが定番ですがキラキラ2...
ドキドキパッケージが可愛くて、ここのところ連続購入している「TONY MORY」のI'm REAL 마스크 시트 (マスクシトゥ→マスクシート) ドキドキかわいい

ハート今回、購入した「TONY MORY」のI'm REAL 마스크 시트 (マスクシトゥ→マスクシート) は보습 (ボスプ→保湿) の「Aloe」と피부 진정 (ピブチンジョン→肌の鎮静) の「Tea Tree」でした。ハート

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「저녁」(チョニョク→夕食) はキラキラ2...
ドキドキ餃子「마포만두」(マポマンドゥ→麻浦マンドゥ) の「고기만두」(コギマンドゥ) と...餃子ドキドキおいしい

「마포만두」(マポマンドゥ→麻浦マンドゥ) に行く度、いつも違う「만두」(マンドゥ→餃子) をテイクアウトしていますがキラキラ2...
餃子今回も、食べる頃には冷めていても「매우 맛있었어요」(メウ マシッソッソヨ→とても美味しかったです) 餃子GOOD

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ドキドキ巻き寿司「마포만두」(マポマンドゥ→麻浦マンドゥ) での私の定番「야채김밥」(ヤチェキムパプ→野菜キムパ) 巻き寿司ドキドキおいしい
「キムパ」は、韓国の海苔巻き。ちなみに、酢飯ではありません。

餃子「마포만두」(マポマンドゥ→麻浦マンドゥ) 마포본점 (マポポンジョム→麻浦本店) 餃子
서울특별시 마포구 서교동 393-1
(ソウル特別市麻浦区西橋洞393-1)
24時間営業。日本語不可。

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ドキドキ「호텔」(ホテル→ホテル) にはバスローブがありますが、毎回、定番「gelato pique」(ジェラートピケ) のルームウェアを持参していますドキドキlove

「저녁」(チョニョク→夕食) をパパッと済ませ、翌日に備えキラキラ2...
韓国本「한국어 공부를 했어요」(ハングゴ コンブルル ヘッソヨ→韓国語の勉強をしました) 本韓国HAPPY
前回の短期留学の復習を...。

1人韓国3日目は、1人で過ごした1日でしたがキラキラ2...
ドキドキ「너무 맛있어!그리고...행복한 시간을 보냈어요」(ノム マシッソ!クリゴ...ヘンボクワン シガヌル ボネッソヨ→とても美味しい!そして...幸せな時間を過ごしました) ドキドキキャーしあわせ


さて!!1人韓国4日目は...つづく
韓国ブログは書くのに時間がかかる為、マイペース更新していますが、時差があり過ぎないよう、なるべく間をあけず、頑張って続きを更新予定です。
続きを楽しみにお待ち下さいね。



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タンパンをお褒め頂き、ママさん (私) もタンパンも喜んでおります。ありがとう

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こんにちは。

毎月、タンパンがブログに登場していますがキラキラ2...
ハート今月9月は「タンパンスペシャル♡第15弾」です。ハート

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毎月欠かさずトリミングに行っているタンパンですがキラキラ2...
ドキドキ今月9月も大好きなトリミング行って、シャンプーしてフワフワ・カットしてスッキリ変身ドキドキかわいい
先月8月の時は、あまり間を空けずに行ったので、シャンプーと部分カットをお願いしました。

ハート黒×白ボーダーのバンダナが似合い過ぎるタンパンハートlove

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ドキドキタンパンお気に入りの「PET PARADISE」の「野いちごベッド」で寛ぎ中ドキドキキュン

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タンパンの秋モノのお洋服やハロウィンのコスプレ笑を買いに行った時「コレ何か可愛い」と思って購入したキラキラ2...
マンガ肉「PET PARADISE」のなりきりペッツ「お肉アゴのせ枕」マンガ肉ウフ
その名の通り、アゴをのせる枕です。

タンパンの秋モノのお洋服やハロウィンのコスプレ笑は、着用して写真を撮ったら、ブログに載せますので、お楽しみに~。


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ドキドキマンガ肉「PET PARADISE」のなりきりペッツ「お肉アゴのせ枕」を枕にしてたタンパンです。マンガ肉ドキドキかわいい

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ドキドキsoccer*大好きな「IKEA」のサッカーボールを何故か!?枕代わりにして、寛ぎ中のタンパンsoccer*ドキドキかわいい

ハートタンパンのおもちゃは、たくさんあるのですが「IKEA」のサッカーボールは、タンパンずっとお気に入りで、リピート買いする程です。ハートlove
現在、この「IKEA」のサッカーボールは、赤と黒と2色をおもちゃとして使用しているのですがキラキラ2...
画像の黒の方がお気に入りで、よく、このサッカーボールを銜えていたり、遊んでいたりしますっキャーかわいい


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こんばんは。

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ドキドキごはんこの前、玲奈っち (吉田玲奈チャン)・Tチャン・Mチャンと、お久し振りにランチしましたごはんドキドキHAPPYキャーありがとう

ふと気付いたら、お友達とランチしたのは、お久し振りだったなぁっ

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お友達たちとのお久し振りランチはキラキラ2...
ドキドキサラダ「生ハムと小海老のサラダ」サラダドキドキおいしい

生ハムのサラダは、よくお家ご飯で取り入れますが、生ハムも海老も大好きなので、今度、お家ご飯でも取り入れてみようと思いますっ

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ドキドキステーキ一切れ「ステーキ」ステーキ一切れドキドキおいしい

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ドキドキフランスパン「パン」フランスパンドキドキおいしい

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ドキドキスイーツは「ブランマンジェ」をセレクトドキドキおいしい

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この前、家族と実家御用達笑デパート「日本橋三越」へ行った時のランチはキラキラ2...
ドキドキハンバーグ「日本橋三越」の「特別食堂」で「飛騨牛入りハンバーグステーキ」ハンバーグドキドキlove
日本橋三越の「特別食堂」は「東京曾舘」の洋食・和食・鰻・デザートと「下高井戸 旭鮨総本店」のお寿司が味わえます。

デミグラスソースがかかっている「飛騨牛入りハンバーグステーキ」は、温泉卵をのせて味わいますっおいしい

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本日9/26 (金) が彼岸明けでしたが、秋彼岸の時のお墓参りは、家族が行く日に行けなかったのであせる...
先日、母に付き添って頂いて (秋彼岸の) お墓参りに行って来た訳ですが、その時に食べたランチはキラキラ2...
ドキドキ豚キムチチャーハン「フカヒレ炒飯」豚キムチチャーハンドキドキおいしい

...と言う訳で、ランチ3連発でしたってれウフ


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昨日は、帰宅後、寝てしまったので、ブログの更新ができなくて、ごめんなさいねあせるがーん

今回 (今年2014年) 8月に行った韓国のブログを更新中ですがキラキラ2...
ハート韓国今回8月に韓国で出逢い、滞在中に食べた「과자」(クワヂャ→お菓子) を個別にブログで御紹介です。韓国ハート

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ドキドキ牛乳「(주) 오리온」((ジュ) オリオン→(株) オリオン) の Dr.You (탁터유→タクトユ)「청정목장 우유 쿠키」(チョンジョンモクチャンウユクキ→清浄牧場牛乳クッキー) 牛乳ドキドキおいしい
コンビニで購入しました。

ハート「(주) 오리온」((ジュ) オリオン→(株) オリオン) のDr.You (탁터유→タクトユ) シリーズお気に入りです。ハートlove

ちなみに、初めて味わったDr.You (탁터유→タクトユ) シリーズはキラキラ2...
チーズ「(주) 오리온」((ジュ) オリオン→(株) オリオン) の Dr.You (탁터유→タクトユ)「임실 치즈 쿠키」(イムシルチジュクキ→任実 (イムシル) チーズクッキー) チーズ
リンク→pkhttp://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-11897023015.html

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ドキドキ牛乳「(주) 오리온」((ジュ) オリオン→(株) オリオン) の Dr.You (탁터유→タクトユ)「청정목장 우유 쿠키」(チョンジョンモクチャンウユクキ→清浄牧場牛乳クッキー) は、12袋 (各1個) 入りです。牛乳ドキドキGOOD

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ドキドキ牛乳「(주) 오리온」((ジュ) オリオン→(株) オリオン) の Dr.You (탁터유→タクトユ)「청정목장 우유 쿠키」(チョンジョンモクチャンウユクキ→清浄牧場クッキー) 牛乳ドキドキは...
「강원도의 푸른 숲과 맑은 공기가 함께 하는 청정 범산목장에서 만든 우유를 넣었습니다」
(カンウォンドエ プルン スプクワ マルグン コンギガ ハムッケ ハヌン チョンジョン ボムサンモクチャンエソ マンドゥン ウユルル ノオッスムニダ→江原道 (カンウォンド) の緑の森と澄んだ空気が共にする清浄・範山 (ボムサン) 牧場で作られた牛乳を入れました)

「밀가루 대신 순수이천쌀을 넣고 구웠습니다」(ミルガル デシン スンスイチョンッサルル ノコ クウォッスムニダ→小麦粉の代わりに純粋な利川 (イチョン) 米を入れて焼き上げました)
ソウルから南東へ車で約1時間の距離にある利川 (イチョン) で作られた利川 (イチョン) のお米は、韓国のブランド米として人気だとか。

「제품 100g에 우유 한잔의 칼슘이 그대로 ! 칼슘과 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D로 영양설계한 제품입니다」(ジェプム ぺクグレメ ウユ ハンジャネ カルシュミ クデロ ! カルシュムグワァ カルシュメ フプスルル ドワジュヌン ビタミンディロ ヨンヤンソルゲハン ジェプミムニダ→製品100gに牛乳1杯のカルシウムがそのまま!カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDに栄養設計した製品です)
...と書いてありましたが、色々とこだわりがある「쿠키」(クキ→クッキー) です。GOOD

ドキドキやはり、この「청정목장 우유 쿠키」(チョンジョンモクチャンウユクキ→清浄牧場牛乳クッキー) も、1口味わった瞬間、美味しさにハマり、一気に完食ドキドキポッlove


「(주) 오리온」((ジュ) オリオン→(株) オリオン) のDr.You (탁터유→タクトユ) シリーズをもう1種類発見し、購入したので、コチラは味わったら、またブログで御紹介しますねってれよろしく


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