滝島梓オフィシャルブログ「滝島梓の日本茶+韓国らいふ」

「元アイドル(初代・電波子)のタレント」「日本茶アドバイザー」「きものコンサルタント」(+師範・1級講師) 2014'「ハングル能力検定4級」 2016'「韓国語能力試験(TOPIK)2級」取得。
2011'11月〜現在迄、35回韓国へ。
韓国情報も更新中。


テーマ:
こんにちわ。

簡単・手抜きですが...
お茶先週「日本茶deお家ご飯」を作ったので、ブログを通じて、おすそわけです。お茶

photo:01

お茶先週の「日本茶deお家ご飯」お茶は...
「ねぎしらす丼」(川根茶de五穀米の生姜ご飯) 「川根茶de刻み昆布とちくわのピリ辛煮」
そして他に「ホワイトセロリのサラダ」かんたんおいしい

「ねぎしらす丼」(川根茶de五穀米の生姜ご飯)・「川根茶de刻み昆布とちくわのピリ辛煮」には...
お茶リンク→gr「静岡山峡銘園」の煎茶 雪「川根茶」を使用お茶

お家ご飯は、目分量で作っている為、アバウト (笑) レシピですので、御了承下さい。

photo:02

お茶丼「ねぎしらす丼」(川根茶de五穀米の生姜ご飯) 丼お茶は...
(1) お水を入れたお鍋に、ティーバッグに入れた「川根茶」を入れ、煮出します→濃いめに煮出したら、ティーバッグを取り出します→ティーバッグの水分をよく絞っておきます。
(2) 炊飯器に入れた白米 (無洗米)・もち麦に (お水の代わりに) 濃いめに淹れた (1) の川根茶・顆粒ダシ・千切りにした生姜を加え、早炊きで炊きます。
(3) 炊けたら、よく水分を絞った (1) の「川根茶の茶殻」を加え、混ぜ合わせます。
(4) 「川根茶de五穀米の生姜ご飯」を丼ブリに盛り、小ねぎ・しらすをのせ、刻み海苔をのせます。かんたんおいしい
味わう際に、お醤油少々をかけました。

photo:03

「ねぎしらす丼」は...
お茶「川根茶de五穀米の生姜ご飯」で...お茶かんたんおいしい

「茶殻」について、詳しくは...
お茶リンク→gr日本茶アドバイザー・滝島梓の「茶殻」豆知識お茶
(日本茶deお家ご飯「煎茶の雑穀ご飯de九条ねぎと豚キムチそぼろ丼」と共に、掲載)

photo:04

お茶「川根茶de刻み昆布とちくわのピリ辛煮」お茶は...
「ねぎしらす丼」の「川根茶de五穀米の生姜ご飯」で使用し、残った「川根茶」を使用。
「川根茶」が入ったお鍋に、刻み昆布・ちくわ・顆粒ダシ・お醤油少々・お酒少々・みりん少々・一味唐辛子を加え、煮ただけです。 ←途中、アク取りを忘れずに。かんたんおいしい

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「川根茶de刻み昆布とちくわのピリ辛煮」に使用したのが...
表参道・新潟館「N'ESPACE」(ネスパス) にて購入した「きざみ昆布」

ハート表参道・新潟館「N'ESPACE」(ネスパス) ハート
リンク→brhttp://www.nico.or.jp/nespace/
1Fの「新潟食楽園」(物産販売) にて購入。

photo:06

サラダ「ホワイトセロリのサラダ」サラダは...
(1) ボウルに、ホワイトセロリ・千切りにした人参・「ろく助塩」少々・白ごま・ごま油軽く混ぜ合わせます。
(2) (1) をお皿に盛り付け、トマトを添えます。簡単おいしい


簡単・手抜きでしたが...
ハート「ねぎしらす丼」(川根茶de五穀米の生姜ご飯) と「川根茶de刻み昆布とちくわのピリ辛煮」そして「ホワイトセロリのサラダ」を美味しく味わいましたハートGOOD


ドキドキいちご「アキバ的自己満足ライブ vol.39」出演いちごドキドキ
2012年12月2日 (日) 19:00開場 / 19:30開演
ドキドキいちご「アキバ的自己満足ライブ vol.40」出演いちごドキドキ
2012年12月30日 (日) 19:00開場 / 19:30開演
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ハート。昨日更新したブログにコメントを下さった皆サン ! どうもありがとうございましたハート。
ブログに名前が出て嬉しい方・名前が出るのでコメントを書きづらい方 etc 様々だと思い...現在は、ブログ記事内に、お礼を兼ねたお名前出しを控えさせて頂いております。
そして、コメントにて頂いた御質問は、セレクトさせて頂き、気まぐれな感じで (笑) 時々お答えすることを、共に、御了承下さいませ。


「腰は、だいぶ良くなりましたか ? 」とコメントを頂きましたが...
「頚椎ヘルニア」は「首」ですよ~。首も動き、普段通りベッドから起きたり横になれるようになり、もう大丈夫です。御心配ありがとうございました。

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こんにちわ。

昨日、遂に、今シーズンお初のダウンを着用しましたが...
寒くなりましたねキラキラポッ

photo:01

寒くなると...
ドキドキ我が家の王子・タンパンが、ママさん (私) の寝室のベッドの羽毛布団に潜るようになりますドキドキキュンキャーかわいい
画像は、羽毛布団に潜りつつ、ちょこんと顔を出すタンパン。

タンパンが、羽毛布団に潜るようになると、寒くなってきたなぁと感じますっウサウサ

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ドキドキブランケットに包まるタンパンドキドキloveウフかわいい

あ~ ! 可愛過ぎるっラブラブ ←いつもの親バカ笑


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おはようございます。
御心配コメントありがとうございます。
「頚椎ヘルニア」の症状が出た一昨日と比べたら、ほんの少しずつ良くなりつつあるので、御安心下さいませ。


夏に逢って以来...

photo:01

ドキドキ先日、お久し振りに心友・まゅまゅと (まゅまゅの) ベビちゃんと逢いましたドキドキわーいキャーlove
私達は、親友とは書かず「心友」と書くシンユウなのです。

画像は、私の手を握る姪っ子。

プレゼントちょっと早めの心友・まゅまゅへのBDプレゼント・(まゅまゅの) ベビちゃんへのプレゼント・韓国土産も渡して来ましたプレゼントウフ

大切な心友であり、妹みたいな存在であり、家族のような存在である、まゅまゅのベビちゃんは、私にとって「姪っ子」的な存在なのですが...
ちょっと逢わないうちに、大きくなっていたり、動きに変化があったり、姪っ子の成長振りをこの目で見られ、凄く嬉しかったなっキュンポッかわいい

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ドキドキまた、心友・まゅまゅと姪っ子に逢うのが、楽しみですドキドキてれわくわく


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そして、コメントにて頂いた御質問は、セレクトさせて頂き、気まぐれな感じで (笑) 時々お答えすることを、共に、御了承下さいませ。


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おはようございます。
昨日は、3.4年の割合でくる「頚椎ヘルニア」の症状が出て、痛過ぎて、お着物スクールを急遽早退し、整体に行く程だったのでsweat*ブログの更新ができずに、ごめんなさいねsweat*涙
1日で痛みがなくなる訳ではないので、まだ数日かかると思いますが...
今日はブログを更新できる状態なので (昨日より) ほんの少し良いのかも...。


ブログに載せるのが、遅くなりましたが...
maccha*前に、実家御用達笑デパート「日本橋三越」へ行った際に「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) にて購入した抹茶スイーツです。maccha*love

photo:01

maccha*「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) の「お濃い抹茶さくろーる」maccha*おいしい
日本橋三越店の限定商品らしいです。

「茶匠鑑定 茶の環」は、広島で創業50年の老舗「お茶の駿河園」が創造した、新しい形の本格指向の抹茶専門店。
広島は、お茶の産地ではありませんが、産地ではないからこそ、全国のあらゆるお茶に通じることができる訳です。
京都・宇治の茶鑑定名匠、抹茶を扱うことに定評のある熟練のパティシエ、全国から凄腕の仕事人達が「茶の環」に集まったそうですよ。


お茶「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) お茶
リンク→grhttp://www.rakuten.ne.jp/gold/cha-no-wa/index.html

photo:02

maccha*「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) の「お濃い抹茶さくろーる」maccha*は...
抹茶の薄い生地をロール状にして、中には抹茶のチョコレートが薄く入っていて、抹茶のお味が活かされたお菓子です。
「お濃い抹茶さくろーる」と言う名前通り、濃い抹茶のお味・サクッとした食感でした。おいしい

「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) サンの抹茶や焙じ茶スイーツを何回も味わっていますが...
ドキドキmaccha*何を味わっても専門店ならでは ! のお味で、いつも大満足です。maccha*ドキドキオネガイ☆love

「抹茶」については...
抹茶リンク→gr日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識・その1抹茶
ハート(「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) の「薄焼きチョコサブレ お濃い抹茶」と共に、掲載)
抹茶リンク→gr日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識・その2抹茶
ハート(「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) の「宇治・抹茶畑からの年輪バウム」と共に、掲載)

ハート日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識と下記リンクから、以前、味わった「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) の抹茶スイーツを御覧になれますハート

他に、今迄、味わった「茶匠鑑定 茶の環」(cha-no-wa) の日本茶スイーツは...
麦茶「半熟ふわとろほうじ茶スフレ」麦茶
リンク→grhttp://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-10598571054.html
ヨモギ大福「抹茶生クリーム 塩大福」ヨモギ大福
リンク→grhttp://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-11261768405.html
抹茶「抹茶生チョコサンド」抹茶
リンク→grhttp://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-11263576080.html
抹茶どら焼き抹茶どらやき【もちもちの月】抹茶どら焼き
リンク→grhttp://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-11367644288.html
抹茶「アーモンド抹茶マドレーヌ」抹茶
リンク→grhttp://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-11376623925.html


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「JA静岡経済連」の「静岡茶 (煎茶抹入り)」(缶ボトル) について...
「SA辺りでお買い求めになったのでしょうか ? 」と御質問を頂きましたが...
道の駅みたいな所で買いましたよ。

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こんにちわ。

今年 (2012年) 1月に静岡県へ苺狩りに行った際に購入したキラキラ☆...

賞味期限迄、全然余裕がある為、購入してから味わう迄、時間がかかりました。

photo:01

お茶「JA静岡経済連」の「静岡茶 (煎茶抹入り)」(缶ボトル) お茶おいしい
内容量は、290gです。

photo:02

お茶「JA静岡経済連」の「静岡茶 (煎茶抹入り)」(缶ボトル) お茶は...
静岡県産の銘茶を100%使ってできた「静岡茶」だそうです。
冷やして飲みましたが、スッキリした味わい ! そして、水出し茶のような本格的な感じで、茶処・静岡ならではの缶ボトル茶でした。おいしいオネガイ☆GOOD

「JA静岡経済連」の「静岡茶 (煎茶抹入り)」(缶ボトル) は、お気に入りの「bodum」(ボダム) の「BONA DOUBLE WALL GLASSES」で味わいました。


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ドキドキいちご「アキバ的自己満足ライブ vol.40」出演いちごドキドキ
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来月は、12月2日 (日) 30日 (日) とライブが2回あるので、来られる機会が増え...
来られる方・行こうかなと思って下さる方がいて、嬉しい限りです。
当日、お待ちしておりますね。

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