地震とんでもないことになってしまいましたね…



私も電車とまってどうにもならず、
会社まで10kmくらいなのでチャリ買って帰るべく
ヨーカドーなどをまわったのですが、店になく。
それかお店も閉店。


もう仕方なく徒歩で帰宅(=一部山越え。人通り極小)の決意かため
途中、山を超えるあたりにまで歩いたところ、
なんと!タクシー(空車)を発見しました。
慌てて手をあげタクシーをひろい、一番怖い山ごえを回避し、無事帰宅。
家について心底ほっとしました。


でもダンナは帰宅不可能で、会社にとまりです。
私が帰れたのは本当に本当に幸運でした。



震度5で、これだけ影響出るんですね。。。
地震がこんなに影響あるなんて初めて知りました。。
はやくみんなで普通にすごせる毎日にもどりたいです。
家にひとりでいるのも、こわいです。
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きょうは取材で長野へ。
奈良井という中山道の宿場町いってきました。


古い民家サイコー!
仕事後は純粋に楽しめました~。
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南武線に快速できるのを打ち合わせ帰りに知り仰天&コーフン。

この通勤ラッシュなんとかなるんだ!わぁお!と思いきや
データイム(10~16時)でに運行。
しかも登戸~立川は各駅にとまるとのこと。
ちょっとコーフンさめました。



夜のかえり時間にも運行してくれたらうれしいのに~。

今日はほぼ定時でかえってダンナと牛角でした。

貧血で会社で午前中保健室で寝ていたのに牛角。

吐き気で朝から何も食べてなかったくらいなのに牛角。



そんな中でも肉はもちろん

塩だれ や ねぎラー油 や ドラ焼のアイスを食べたくなるから

牛角へいってしまう。恐ろしい。



でもなんか自分的にまずいよなーと思って

貧血対策でレバーを頼みました。

でもダンナがレバー嫌いでひとりで食べるはめに。


で、いかにすればレバーをおいしくたべれるか研究したところ

下記の方法がいちばんんまいとわかる。


①レバーをしっかりやく 

②ネギラー油をのせ1分やく

③サンチュにつつんでサンチュミソつけて食べる


レバーのくさみ?も気にならないし

独特の生っぽい歯ごたえも、ネギラー油のサクサク感に負けてくれて

レバーが好きじゃない人でも食べれる感じ。


いちばんだめなのはレモンだけ。

なんか生っぽさ倍増な感じ。



ちなみに牛角のHPにもおいしい肉の焼き方がのってます。

焼き方でなく、おいしい食べ方カスタマイズも紹介してほしいー。

http://www.gyukaku.ne.jp/menu/gyuukaku_howto/