春の味覚を冬に食べる贅沢
春にGETの山菜を味付けして
冷凍しておいたのよねー
レトルトでも山菜炊き込みご飯の素はあるけど
やっぱりね!一味違うさぁ〜
理想の冷凍保存って結構短いよね
ソレ思ったら…
6ヶ月とか…大丈夫なんかーい!
って思われそうね
大丈夫さぁ〜(笑)
でも、冷凍焼けとか冷凍のニオイとかもあったり。
保管状態にもよるもんね。
自己責任ってやつねー
めっちゃ何でも高騰してるから
冷凍保存は必須ね
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