日光霧降高原 大笹牧場へシェフ牛の調査でした

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おはようございます!
宇都宮の朝は快晴

きょうは立冬〜

 

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昨日の日光霧降高原 大笹牧場 も寒かった〜〜。

月曜なのに観光客大勢〜

 

 

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左はブラウンスイスのミルク!
無脂肪固形分が多くチーズにむいている牛乳でコクがあります。
 

 

 

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シェフ牛、ビーフジャージーの調査でした。

 

 
 
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ブラウンスイスの去勢牛5頭を預託して育ててもらっています。

 

 

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まだ生まれて半年ほどか
なんとまあかわいらしいつぶらな瞳〜〜〜

 

 

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がんばれ大笹ブラウンスイス!
 
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指定した「ひまわり」という飼料、アルファルファと海藻入りを与えています。
 

 

 

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調査団のみなさんと大笹牧場の組合長たち

 

 

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ブラウンスイスのむヨーグルト

 

 

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牛乳プリン

 

 

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霧降(きりふり)高原だったのか〜

完全に 霜降り(しもふり)高原だと思いおいしい想像をたくましくしていた。

 

 

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帰りに見た夕景はA5ランクの美しさ〜‼️

 

きょうは那須塩原へ

開拓農協の歴史を訪ね、#なすとらん  の皆さんとエピナールで

農から始める食育講演会〜

 
 
ベジアナ@畜産アナ・あゆ