栃木県鹿沼市、ニラが有名らしい。
生産高は栃木県が全国２位、鹿沼は栃木県内で１位
しかも栃木県は関東でも有数の蕎麦処
蕎麦の県内収穫量も１位だそうです
しかも人口当たりのそば店舗数が日本一の日光市が
お隣さん、意外な穴場ですね
｢秘密のケンミンＳＨＯＷ｣でニラそばが登場した事で、
｢鹿沼そば｣が有名になったようです（小職は聞くまで
全く知りませんでしたが・・・(笑)）
『手打蕎麦 蕎花』
取引先から紹介された蕎麦屋は休みだったので、
ネットで検索。ヒットしたのがこのお店でした。
周囲を畑に囲まれ、中庭が綺麗な和風の建物。
蕎麦へのこだわりを感じました。
入口横に在る立看板に
「当店はそば専門店です。うどん､ごはん類は
ありませんのでご了承下さい。」と記載・・・・
注文は当然「ニラそば」
ニラは混ぜ合わせてます。
でもニラ臭さはそんなに気になりません。
ニラと蕎麦の食感、合わないようで結構いい相性
かもしれませんね。
店舗名：蕎花（きょうか）
住所：栃木県鹿沼市茂呂３９９－４
営業時間：11:00～14:00(L.O)
定休日：月曜日(祝日の場合は火曜定休)
電話：0289-76-1106
■食べログhttp://tabelog.com/tochigi/A0901/A090102/9000154/