足を運んでくださりありがとうございます。
３歳&０歳男の子子育て中の
管理栄養士ママあゆこです。
◾️ 初めましての方はこちら ◾️
インナービューティープランナーレッスンで野菜の切り方をお伝えしました。
インナービューティープランナー47期のレッスンにて
キレイになる野菜の切り方・基本lessonをお伝えしました。
このレッスンは、インナービューティーダイエット協会の
１DAY講座として受講も可能です♬
インナービューティープランナーのレッスンでも
基本の切り方と飾り切りが6種類学べて
皆さま、切り方の確認をされていました！
感想をいただきましたので
ご紹介します！！！！！
生徒様のご感想
ここから↓
いつもなんとなくお野菜を切っていたので、改めて正しい切り方を学ぶと
それだけでお料理上手になった気になり嬉しかったです♡
無心で楽しめるレッスン内容で、夢中になってしまいました（笑）
お野菜の切り方の応用を学んだことで、より料理が楽しくなりそうです。
お料理という実験を楽しんで日々をすごしたいなと思いました。
お野菜の切り方を初めて習ったので
知らないことが多くて感動しました！
いつも写真で見ていてかわいいなと思っていた
トマトのバラやきゅうりの薄切りでのアレンジは
すぐにでも活用して食卓に彩を添えたくなりました。
ここまで↑
皆さま、ありがとうございます！！！！！
切り方、大丈夫？
切り方って、自己流になっていて
「正しい切り方ってあまり考えたことがない」
と、いう方が
ほとんどではないでしょうか？
繊維に沿って切ることで、
野菜の栄養素をのがさず
美味しく食べることができます。
また、均一にそろえることで
火の通りが均一になって
美味しい料理を作ることもできます！
だから、切り方って
と～っても大切なんです。
切る姿勢や
切る時に必要な調理器具など
一からお伝えしていますから
切り方に自信がないな～
と言う方もぜひ、ご参加くださいね！
今日のまとめ
基本的な切り方を学ぶことで
とっても楽しく、お料理がますます美味しく仕上がります！
さらに、飾り切は
おもてなしや普段使いに
お料理を華やかにしてくれるアイテムとしてオススメです！！
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今月のレシピはこちら↓↓↓
①【ダイエット】白い麻婆高野豆腐
②【美肌】菜の花つくね
③【アンチエイジング】チリコンカン
④【美腸】かじきの竜田風(漬け込み)
⑤【美腸】白身魚ののり塩(漬け込み)
②【美肌】菜の花つくね
③【アンチエイジング】チリコンカン
④【美腸】かじきの竜田風(漬け込み)
⑤【美腸】白身魚ののり塩(漬け込み)
