タンパク質増量のお汁粉

日曜日のおひとり様の朝食。

お汁粉におからをほぼ同量入れて、

さらに黒豆もトッピングするのです。

お汁粉の甘さがマイルドに控えめになって

さらにおからの歯応えも感じられる一品です。

最近、おからをいろいろ使うのを試していますが、

これが自分的にはベスト！！