昨日はバレンタイン
何もしなくていいというみっ君。
お言葉に甘えさせていただいて
割といつもの1日に。
とりあえず
みっ君のお友達に
お誕生日プレゼントでいただいた
ワインを楽しみました
ドメーヌ・パラン
フランスのワインですね。
1杯目は樽香がけっこうあって
鼻に抜ける感じ。
でも、だんだん丸みのあるお味に
変わって、おいしい
相変わらず冷蔵庫には何もなく…
58円で買ったキャベツだけ
いつものごとく
常備しているトマト缶の登場！
コンソメと塩、コショウでコトコト煮るだけ。
キャベツは大きめにざっくり切ったので
大きいお皿にボンッとのっけて
ナイフとフォークでいただきました〜
トロトロのキャベツの甘みと
トマトの酸味がいい
ワインは綺麗な赤みが強いワインレッド
うん、うん、美味しくなったぞ！
仕上げは
残ったトマトスープを使った
チーズinトマトリゾット
ご飯はもちろん玄米
リゾットにしても口に残るプチプチ感が
なかなかいい味出してます。
スープが少なかったので
トマトジュースを少し入れて
みっ君のアドバイスで
醤油を隠し味に
お鍋の中で
とろけるスライスチーズを混ぜ混ぜして
仕上げにパルメザンチーズを。
とろ〜りリゾットの出来上がりです‼️
今回もいただきました！
「お店に出せる味〜」
」ヤッタ〜
ハハハ！
58円のキャベツと60円のトマト缶で
美味しくできました〜
ワインも最高〜
昨日は1年半付き合って
まだ言えていないことをちゃんと言おうと
あやたん、心に決めていたのです。
だってバレンタインディだから。
でも…言えなかった。
なぜって…
結局、なんでか、ケンカしちゃって
ブーブー言い合ったから…
あ〜ぁ…