麺なし切干大根でそばめし風 | miyuki12の顔晴れブログ
昨日乾物容器のぞくと、
まだらに茶色く変身した物が
まあ、見た目だけの問題なんですが^^
ちなみに、使用上の注意の欄に、
冷蔵庫保存すると、風味が長持ちすると
記載がありました。
私は常温保存してますが、
今の時期なら、冷蔵保存の方がいいかもですね。
早めに使い切るのがベストでしょうが。
使い忘れている切干大根があれば、
ぜひお試しください
食感もよく、
切り干し大根の旨みも加わり、
なかなかイケます
今日も皆様にとって
素敵な1日でありますように