本日17時半からBS日テレ 森クミ食堂にゲスト出演させていただきました。
今回はメタボ対策がテーマ。
ダイエットにも役立つペクチン豊富なリンゴを使った料理をご紹介させていただきました。
リンゴ、豚肉、ほうれん草を使い、白ワインにぴったり合うメイン料理です。
収録の日は、事前に台本チェックをし、すぐに本番。
森クミさん達はこの日4本の収録をこなし、初めて見る台本を即興でこなす訳で、勘の良さと頭の回転の速さには脱帽です^_^;
ベランダに炊飯器を出して、保温で2週間以上発酵させています。
(お隣さん、匂いは大丈夫でしょうか)^_^;
また来週も引き続き私の回となっております。
冬至にちなんでカボチャを使った、心も体も温ま～る料理をご紹介致しますので、
どうぞご覧になってくださいね(^O^)／
